昨天，農業部印發《2014年國家農產品質量安全風險評估計劃》，全面推進農產品質量安全風險評估及評估項目的實施。
農產品質量安全風險評估重點圍繞“菜籃子”、“米袋子”等農產品，針對隱患大、問題多的品種和環節進行評估，產品類別包括蔬菜、果品、柑橘、茶葉、食用菌、糧油作物產品、畜禽產品、生鮮奶、水產品、特色農產品、農產品收貯運環節和農產品質量安全環境因子等12大類。
據了解，2014年國家農產品質量安全風險評估統一按照專項評估、應急評估、驗證評估和跟蹤評估等4種方式進行。其中，專項評估主要針對風險隱患大的農產品，從生產的全過程找準主要的危害因子和關鍵控制點，提出全程管控的技術規范或管控指南；應急評估主要針對突發性問題，通過評估找準風險隱患及癥結所在，確保不發生重大農產品質量安全事件；驗證評估主要針對有關農產品質量安全的各種猜疑、說法和所謂的“潛規則”，通過評估還原事物本質，澄清事實真相，嚴防惡意炒作，避免對產業發展和公眾消費產生不必要的影響；跟蹤評估主要針對久治不絕的一些重大危害因子，通過評估及時掌握重大危害因子的發展變化趨勢，為執法監管和專項整治提供技術依據。
