豬肉銷售不暢最直觀的原因就是豬肉太多、需求不大;需求不大的原因來自于人們的口味兒變了豬肉不再是唯一需求;高端人群對高端豬肉青睞度加大,并且倡導(dǎo)健康飲食、少吃豬肉;另外還有消費能力的問題。目前經(jīng)濟增速放緩,人們普遍感覺到錢不好賺,所以人們的消費力度開始減弱。況且我國的豬肉出口量是很小的,外國對進口中國豬肉的門檻極高,這都是病豬肉和瘦肉精惹的禍啊!盡管目前這種狀況已經(jīng)有所緩解,但是豬肉質(zhì)量和品牌這一塊我們還是需要再接再厲。
所以說本國豬肉大部分靠本國人消化,不像其他國家豬肉出口量十分龐大。所以一旦本國豬肉出現(xiàn)過剩,勢必會影響整個市場的生豬價格。況且2014遭遇的產(chǎn)能過剩也是“前無古人”的態(tài)勢,雖然生豬產(chǎn)能去了,但是龐大的豬肉還是有庫存的。因此出現(xiàn)了目前雖然大豬數(shù)量少,但豬價卻漲不大甚至微跌的現(xiàn)象。可以說豬肉銷售不暢是依然是豬價上漲的最大。預(yù)計豬肉低迷行情仍將存在,短期豬價或以微幅波動為主。