6日，記者在煙臺市金生果蔬有限公司的智能溫控大棚中看到，大棚里不少櫻桃已經紅了，個頭有一元硬幣大小。
“這些櫻桃雖然紅了，但口感還沒達到最好，要等顏色發紫才能賣。”該公司總經理王國生說，按正常氣候算，預計四五天后可上市銷售。
“基本上都是美早，一斤的價格一般在150元左右。”王國生說，他的大棚櫻桃利用空調設備采用先降溫后升溫的方法，上市時間早于普通的大棚櫻桃，平時給櫻桃樹喂的都是有機肥料，成本高，質量也高，“價格當然不能和大連櫻桃一樣。”
據介紹，王國生的櫻桃上市時間比預計的晚了些。“一般大棚櫻桃從開花到結果70天就可以上市，今年由于光照不足，生長期達到了90多天。”王國生說，也正因為生長期長，產量和質量都要高于往年。
“你看這棵樹10年樹齡，今年產100斤沒問題。”王國生告訴記者，10年的樹齡正是盛果期，普通櫻桃樹產量在五六十斤，而今年大棚內溫度控制得好，坐果率高，加上生長期長，果實營養成分多，個頭大，總產量要比往年高不少。
“現在每天都有不少人給我打電話咨詢或預訂，不過不能答應。”王國生說，櫻桃不愁賣，就等著它熟呢。他打算與電商合作，把煙臺大櫻桃銷往全國各地。
“前幾天下雨，大棚內返濕氣，有些都出現裂果了。”現在王國生最期盼的就是接下來的幾天天氣能好些，光照能強點，雖然扣著大棚，但氣候對大櫻桃的生長影響很大。
老果農告訴記者，目前涼地的大櫻桃樹大都還沒開花，一般不會出現把花凍掉的現象，但持續低溫可能會延遲大櫻桃的開花和上市時間。專家建議果農通過澆水控制地溫，或者盡可能給樹干涂白，花期密切注意天氣變化。
