每年的3月份是水果冬春季節性交替的時節，這段時間冬季水果漸漸進入銷售尾期，熱銷程度減弱，而春令鮮果則陸續登場。昨天，記者從嘉興水果交易市場了解到，今年3月份，隨著海南的芒果、菠蘿、西瓜、圣女果，山東和本地的甜瓜等時鮮春季水果紛紛上市，大大地活躍了果市，據統計，3月份嘉興水果交易市場交易額和交易量同比分別增長18.8%和4.4%。
春季水果上市果市交易上漲
受產量影響果價同比走高
記者從嘉興水果交易市場了解到，據市場統計資料顯示，3月份市場上南方水果交易量較大，其中芒果、菠蘿、西瓜和圣女果成為主角，交易量分別達到2.4萬噸、1.65萬噸、1.99萬噸和1.23萬噸，占到市場總交易量的46%。此外，今年3月，云南夏黑葡萄交易量也增長明顯，由于當地種植技術的不斷改進，成熟期提早一個月，口感越來越好，上市初期價格一路上漲達到每500克15元，每天的交易量都在一車以上。不過，記者從市場方面獲悉，接下來的葡萄銷售量還會隨著大量成熟上市出現明顯增長，同時價格將下降，越來越平民化。
交易量上漲的同時，從市場價格行情監測情況看，3月果品平均價格為7.63元/公斤，同比上漲14%。從單個類別看，則有升有降。其中柑橘類、蘋果類均上升，分別為47%、12%，梨類和芒果類則分別下降了4%和9%。而今年柑橘類價格上漲較高，最主要受產量下降影響較大：由于贛南臍橙果樹遭遇嚴重黃龍病病害，大量果樹被砍，產地減產嚴重。而同樣受影響的還有砂糖橘，市場上的砂糖橘主要來自廣東和廣西，廣東產區受到病蟲害以及樹木枯萎影響，產量大幅下降，再加之人工及運輸費用的增加，砂糖橘的價格較往年有所增加。
換季季節小水果備受歡迎
本地甜瓜上市拉開地產水果
銷售大幕
記者獲悉，今年3月份，金橘、香蕉、獼猴桃等小水果成為市民換季季節水果采購的新寵，同時也成為果市的亮點。隨著接下來天氣逐漸轉暖，市場到貨量不斷增加，各種時令水果的銷量將日漸增長，菠蘿、芒果、西瓜將逐漸成為主角。據統計，3月份香蕉、廣西金橘、陜西獼猴桃交易量分別增長27.8%、24.5%和5.9%，這些花色水果銷量的增長也成為市場新的增長點。
同時，嘉興本地的地產西甜瓜已于3月下旬陸續上市，拉開了新一年本地水果銷售的帷幕，在批發部內，大家可以看到堆放得整整齊齊的西甜瓜，白色的西莫洛托、白流星，黃色的豐田，構成了地產甜瓜銷售獨有的早市風景。據了解，早期上市的地產甜瓜每500克均價在6.34元，因成熟期早所以瓜型較小，白中帶青，口感較甜，所以價格賣得較好。預計隨著地產甜瓜上市量的不斷增加，價格會逐漸下調，品質也會不斷提升。
嘉興水果交易市場相關負責人告訴記者，隨著季節的轉換，4月份，果市重心從北方市場向南方市場轉移。以海南西瓜、菠蘿、芒果、圣女果為代表的南方水果逐漸占據市場主角，市場銷量將持續增長。同時，蘋果、梨仍然具有一定的市場空間，地產甜瓜將成為市場接下來的銷售亮點。
