近日，記者來到百尺河鎮百尺河社區居民姜鳳偉的珍珠雞養殖場，看到三五成群的客戶正在挑選出欄雞，顯得格外熱鬧。
姜鳳偉告訴記者，她養殖的一千五百只珍珠雞正好趕在春節后出欄，成了搶手貨，這幾天慕名而來買珍珠雞的客戶格外多，經濟效益十分明顯。“我飯店的客戶吃著都說味道好，我一天就得進十來只。”客戶閆炳禮說。
姜鳳偉說：“銷售這一塊主要是周邊飯店里，天天吃，最少一天也得十幾個，一般二十六一斤，一個雞得100來塊錢，老百姓還是比較認可，成了老百姓餐桌上的佳肴。
“珍珠雞又名珍珠鳥，肉質鮮美，與普通雞相比，這種雞肉脂肪和膽固醇的含量非常低，維生素高，高纖維，低脂肪，吃上對心血管、腦血管非常有好處，對孕婦產后恢復也很好。”姜鳳偉說。
姜鳳偉原來和丈夫在鎮上經營飯店生意，一個偶然的機會認識了珍珠雞，并了解到珍珠雞是糧草兼食的節糧型特禽，飼養管理同一般家雞相同，具有生長快、食性廣、抗病、適應性強等特點。于是，她抱著試試看的態度，從網上訂購了幾十只珍珠雞，放在飯店后院里養，自己吃著、顧客吃著感覺很好。“后來姜鳳偉和丈夫覺得珍珠雞養殖前景不錯，于是去年他們把飯店轉了出去，引進了400只雞苗，一心搞起了養殖。姜鳳偉告訴記者，搞珍珠雞養殖最不愁的就是銷路，現在每年能養兩批，除了發往南方一部分外，大部分還是在本地銷售，一年算下來純收入達到10萬元。
由于珍珠雞有它獨特的口感和營養價值，現在姜鳳偉養殖的珍珠雞也逐漸得到了客戶的認可，今年她打算在繼續擴大珍珠雞的養殖規模，走出一條依靠特色養殖實現收入倍增的新路子。“現在接了南方一萬只訂單，在本地銷售的一萬只也沒有問題，既然走上養殖這條路，一定要把它養好。”姜鳳偉說。
