這兩天，泰興市豐泰畜牧養(yǎng)殖場負責(zé)人徐遠特別忙，“聽說這幾天要下雨，得多進點玉米給豬吃。”他說。
豐泰畜牧養(yǎng)殖場位于泰興市黃橋鎮(zhèn)嚴徐村，老板徐遠、邱海燕夫妻是典型的“80”后，7年前都是都市里的白領(lǐng)。徐遠在南京業(yè)之峰裝飾有限公司當(dāng)副總，月薪在1.5萬元左右；邱海燕則在一家外資軟件企業(yè)上班，年薪在10萬元左右。“說實話，那時我們的生活還是挺舒服的，但總覺得欠缺點什么。”一個偶然的機會，徐遠參觀了泰興市新街鎮(zhèn)的高效農(nóng)業(yè)，思想上受到很大的觸動，想來想去，覺得與其在外四處奔波，不如回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，為家鄉(xiāng)做點事情。
資金不足，徐遠就將南京的房子賣了；為了陪伴丈夫，邱海燕也放棄了出國的機會，義無反顧地當(dāng)起了豬倌。“我老家是鹽城的，從小爸媽對我期望值就很高。到現(xiàn)在，我辭職當(dāng)豬倌的事情都沒敢跟我爸媽說，主要是怕他們擔(dān)心、著急。”邱海燕愧疚地說。
養(yǎng)豬，也是有學(xué)問的。對于之前從未接觸過養(yǎng)殖業(yè)的小夫妻倆來說，難度可想而知。最初，豬崽經(jīng)常死亡，這讓夫妻倆很是傷神。經(jīng)過仔細查看和咨詢專家，夫妻倆發(fā)現(xiàn)，最初建造的豬舍結(jié)構(gòu)很不科學(xué)，里邊太過悶熱，不適合豬的繁殖生長。徐遠一狠心，掄起大榔頭把原來的豬舍砸掉了，重建了如今這個現(xiàn)代化的豬場。通過一步步的摸索，夫妻倆也琢磨出了一套先進的養(yǎng)豬經(jīng)驗。
豬糞清理，一直是養(yǎng)豬場的一個難題。夫妻倆將豬養(yǎng)在漏板上，這樣豬糞就會自動掉到下面的化糞池里，省去了很多人工清理時間。夫妻倆還讓同一個產(chǎn)房里的豬同批進出，減少疾病傳播。在豐泰畜牧養(yǎng)殖場里，有一個電子集成模塊，可以對溫度、濕度進行自動調(diào)節(jié)，大大提高了養(yǎng)豬效率。
“這兩個年輕人，一開始都是門外漢，但他倆肯鉆研，能吃苦，從零起步，日夜學(xué)習(xí)，很快掌握了所有的養(yǎng)殖技術(shù)，真的是讓人刮目相看呢。”提及徐遠夫妻倆，退休老獸醫(yī)梅東升直豎大拇指。
從2013年到現(xiàn)在，國內(nèi)生豬市場很是低迷。“每年春天行情都在虧本區(qū)內(nèi)，即便秋天能補回來一點，但全年拉平，還是沒什么利潤可言。”徐遠坦言，目前生豬價格在盈虧線徘徊，不少同行已經(jīng)“倒下了”，他們也是在強撐，但他堅信生豬行情肯定會有反彈的一天。“危機危機，危中有機。”徐遠說，面對“豬周期”，與其逆來順受，不如主動調(diào)整，今后將對品種進行篩選和淘汰，同時加強管理，走規(guī)模化、集約化、科學(xué)化、高端化的養(yǎng)殖之路。
