石斛是云南極富特色的優勢生物醫藥品種。從省科技廳獲悉，為加快石斛產業科學、可持續和跨越式發展，制定了具體的發展目標和布局，提出要制定鐵皮石斛新資源食品標準，爭取鐵皮石斛成為新資源食品。
《規劃》提出，要推進種植基地建設。重點完善和提升鐵皮石斛種苗工廠化育苗基地10個，年產鐵皮石斛種苗6億叢。建成一批具有一定規模和影響力的石斛規范化種植基地。
提升藥材加工能力。重點建立和完善15～20種石斛產品加工技術、工藝及生產操作規程，支持10戶加工龍頭企業成為石斛產業重要支撐企業，提高中藥材加工能力，石斛精深加工比例達到25%，實現加工增加值20億元。
完善市場體系。重點扶持以昆明為主，思茅、勐海、屏邊、龍陵、芒市為輔的石斛銷售市場體系。依托昆明藥材市場，配套現代信息和物流體系，構建云南石斛電子商務平臺。
完善石斛的質量標準體系。制定紫皮石斛、兜唇石斛、鼓槌石斛、疊鞘石斛和金釵石斛的國家或地方中藥材質量標準；建立和完善石斛種植、初加工、深加工的產品質量標準、工藝標準等質量控制體系，保障藥材質量；制定鐵皮石斛新資源食品標準，爭取鐵皮石斛成為新資源食品。
