近日,廣東湛江檢驗檢疫局在從中國臺灣進口的兩批多品種蝦苗飼料中連續檢出不合格產品,不合格原因主要是重金屬鎘超標、攜帶沙門氏菌等,該局按照法規要求對涉及產品進行銷毀處理。
被檢出不合格的兩批蝦苗飼料產品共重3.4噸,貨值約2.2萬美元。其中用于蝦苗育苗的某兩種品牌產品檢出鎘含量超過《無公害食品漁用配合飼料安全限量》(NY 5072-2002)中規定的3毫克/公斤的限量要求。另外一種品牌的蝦苗飼料產品還檢出沙門氏菌。
鎘是自然環境中毒性最強的重金屬元素之一。聯合國糧農組織和世界衛生組織將鎘列為僅次于黃曲霉毒素和砷的食品污染物。有研究表明,即使是低劑量的鎘在畜禽體內也具有很高的毒性。微量鎘蓄積體內可造成肝腎等多器官損傷和功能紊亂,嚴重危害機體健康。