今天（4月18日）清晨5點多，天剛蒙蒙亮，溧水區的華成蔬菜合作社的大學生施小青就帶著農民一起，下地采收蔬菜。他們要在下午3點前，把400多份蔬菜送到溧水區的顧客家里。去年10月，合作社建起了網上商城，把田間蔬菜搬到網上賣。顧客只要鼠標一點，菜品隔日就可如數配送到家。近日，該項目獲得中央財政補助150萬元。
在溧水區和鳳鎮烏飛塘村，記者看到了一望無際的大棚生產基地，這就是華成蔬菜專業合作社，種的全是無公害蔬菜。合作社負責人路曉華告訴記者，2009年，他從外地回到家鄉溧水，和村民們一起成立合作社種蔬菜。合作社的規模漸漸擴大，發展到300多名社員。大伙都希望合作社能做強做大，樹立自己的品牌。
在合作社種菜的都是一群60歲以上的老年農民。路曉華說：“合作社要做強，光靠一群農民還不行，我們需有能力、有想法的年輕人加入。”2011年開始，合作社開始招聘大學生來工作。
不過讓路曉華苦惱的是，好不容易招來的大學生，有些干不過兩三個月就離開了。“農村的工作環境苦，生活也不如城市精彩。”路曉華說，后來，他想了一個好辦法留住大學生。大學生在合作社干了一年之后，如果愿意下來，就把合作社的項目承包給他們自己干，讓他們自己管理，年終參與利潤分成。
馮顧城大學畢業兩年，學的是園藝專業，現在也是合作社生產組的承包人之一。在田間的蔬菜大棚，記者看到了馮顧城，頭戴一頂草帽，皮膚曬得黑黑。他正在和幾名農村婦女一起采香芹，空氣中混合著泥土和香芹的香氣，幾名農民用溧水方言和馮顧城大聲地說笑。“我來這兩年多，已會說他們的方言。”馮顧城說。
走出大棚，站在路邊，馮顧城指著這一大片說，這邊的200多畝菜地，都是他承包的范圍，他帶著20多名農民負責這塊菜地。每天早晨5點多，他就要起床，6點準時出現在田間。“我要查看蔬菜是不是缺水，有沒有生蟲，哪些可以采收……”馮顧城告訴記者，然后根據早晨檢查的情況，來安排農民一天的工作。
馮顧城每天都忙忙碌碌，卻覺得非常充實。他不僅要管好自己的責任地，還要參與整個合作社的經營管理。馮顧城告訴記者，最初的幾年，合作社的蔬菜主要批發給菜場、超市以及配送禮品蔬菜。銷往菜場、超市的蔬菜，利潤很低。禮品蔬菜的訂單兩年前開始銳減。為此，幾名大學生和路曉華多次聚在一起商量，謀劃新的市場。
最終大家決定，在網上建一個蔬菜商城，在網上賣蔬菜，線下配送。這個項目交給大學生施小青負責。打開“華成蔬菜商城”，記者看到，蔬菜品種非常豐富，莧菜、芽菜、木耳菜、豌豆苗、娃娃菜……既有單份的蔬菜，也有家庭月套餐，半年套餐、年套餐。施小青告訴記者，因為剛啟動，目前配送的范圍只限于溧水區。他們承諾，網上購買配送到家的蔬菜不比超市和菜場貴。其中，家庭套餐目前銷售很火，比如月套餐，可以在12種蔬菜中選擇6種，他們會配送的總分量不少于6斤，每周配送兩次，一個月360元。
“網上賣蔬菜，首先要做好線上服務。”施小青告訴記者，她和工作人員每天都要發布最新產品信息、了解客戶需求、下單情況，及時網上回復各種咨詢。此外，線下的服務也非常重要，蔬菜的采收、包裝、物流配送等每一步，都在不斷優化當中。采訪時，施小青還不斷接到網上顧客的電話。“他們的需求非常多，很多人除了蔬菜，還要配些米油、草雞蛋等。”
在施小青的帶領下，記者又來到了配菜車間。只見5名農民正在把剛剛采收上來的蔬菜，進行清理，再按照各個家庭的需求，配好蔬菜。配好的蔬菜放到自動包裝機。包裝機稱重、再包好保鮮膜，緊接著貼商標。施小青介紹，這臺包裝機最近剛剛采購，一分鐘可包裝25包蔬菜，省了不少人力。
網上商城去年10月運營以來，在溧水區已有400多個家庭成為了他們的固定客戶，每月銷售額達70多萬元。目前合作社蔬菜等傳統銷售一年產值3000多萬元，增長空間有限。而電商增幅會很快，幾名大學生信心滿滿，他們相信，未來電商平臺將是他們的主要銷售渠道。他們的目標是用3年時間，讓5萬溧水人吃上他們合作社配送到戶的蔬菜，也就是擁有溧水10%的蔬菜市場。施小青算給記者看，溧水有40多萬人口，按每人每天消費3元蔬菜計算，10%的份額，一天的銷售額就有10多萬元。“這個數字很可觀，我們現在為此努力。”
