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    大學生創業賣水果 一天試吃200個橙子

       日期:2015-04-22     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:138    評論:0    

      周游全國尋找好吃的水果,48小時內送到客戶手中--大學生創業團隊華科橙哥把水果賣得風聲水起。20日,華科橙哥告訴記者,為了找到滿意的果源,他們都是去果園親口嘗,就算吃到吐也得接著吃。

      3個月內專注品嘗3種水果

      團隊里的銷售、采購和運營各司其職。擔綱采購的27歲的王群,為尋找各地的地道水果,他要提前到水果的產地考察。

      他介紹,一般他會在水果成熟前半個月到達產地,花兩三天時間試吃各果園里不同方位、不同批次的果子,如果滿意就下單預訂,等果子成熟再來采摘。但在試吃的繁忙季節,一個人忙不過來,團隊其他人也得奔赴各地試吃、訂貨。

      不嘗不知道,一嘗才知道,果園學問真不少。他們發現,在不同果園、不同的地理位置,結出的果子味道都有區別。比如,山上的橙子水分少、皮硬;山谷的橙子光照少、味道差。有的品種賣相好,卻不甜;有的品種長的丑,卻美味。即使同一棵果樹也有區別,西側的果比東側甜,外掛的果比藏在樹枝下的甜。采購者為了挑到滿意的果園,先要試吃大量果子,滿意后,再承包整個果園采摘。

      回憶起這個過程,團隊成員們笑稱當時“不是在吃水果,就是在趕去吃水果的路上”。

      努力試吃

      吃到渾身橙子味

      吃水果這事,聽上去很幸福,當吃水果成為一項工作,也有著一般人想象不到的辛苦。

      去年10月,王群前往贛南找臍橙。“那時候經驗不足,只好靠多吃多嘗,差不多是在用生命吃橙子。”他說,平均在每個果園他都要試吃二十多個橙子,一般考察十個果園,才能挑出一個滿意的。試吃的橙子大多沒熟,大部分都不好吃,但也得認真的吃,根據酸甜度和水分來預判是否值得買。有時候連續吃吃吃,真的是吃到要吐了,還不敢當著果農的面丟掉,只能硬著頭皮繼續吃下去。王群說,自己試吃的最高紀錄是一天200多個橙子,“試吃的那段時間,我再也吃不下飯、喝不下水,渾身上下都散發著一股橙子的味道。”

      除了橙子,試吃其他的水果也不容易。團隊成員盧文杰,去年11月去挑選新疆阿克蘇蘋果,每天要吃幾十個大蘋果,“剛從樹上摘下的鮮果,都是硬的,口感像在冰箱里凍硬的饅頭。“試吃第一天,盧文杰的牙齦就吃腫了。”

      付出的辛苦終有回報。華科橙哥團隊告訴記者,他們在沒有實體店的情況下,做到了平均日銷橙子一萬斤。由于水果口感好,味道棒,不少吃貨很快成了忠粉,甚至每到一個水果季就提前在微信上留言催促:再沒貨我就來堵門了。

      這些留言是華科橙哥的動力。前日團隊再次出發,前往秭歸試吃臍橙。

     
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