走進蕉城區七都鎮六都村的草莓基地，映入眼簾的是一個個排列整齊的大棚，走進草莓大棚，一畦畦綠油油的草莓苗煥發著生機與活力，透著致富的希望，青綠的藤蔓上紅彤彤的草莓像一個個小燈籠綴點其間，甜香果香氣息撲面而來。
“親手摘草莓是件挺新鮮的事兒，正好帶孩子來體驗一下。”草莓園里，不少小家庭專程來采摘草莓，每摘到一個紅艷艷的草莓，孩子們都要歡呼雀躍地尖叫一下！
“這段時間周六、周日每天都有近百人來采摘草莓，很多都是回頭客，不少人吃完還會再來，而且還會再帶一些朋友。”草莓達人林幼希喜滋滋地說，“一個周末光是游客采摘的草莓差不多就有200多斤，我們還提供禮品裝箱，上周末就銷售了380斤禮品草莓，幾乎不用零售，棚里的草莓就一掃而空了。我們還把草莓做成觀賞性盆栽，來體驗自助采摘新鮮草莓的樂趣的游客們總要帶一盆回家。前些日子，一個外地的商家還跟我們簽訂協議收購小草莓制作草莓醬。“
草莓達人的銜頭是家鄉父老鄉親送給林幼希的雅號，一是夸獎她對草莓的選種、移栽、施肥等生產環節有一套方法，她的草莓每畝收入達到4萬元，而且產品遠銷全國各地。二是贊揚她帶領“六都村幸福工程草莓生產基地”里的十多位貧困母親共同創業。
“2010年，我看到村里許多草莓種植戶發了財，也動心想蓋幾個棚，但一時半會也籌不來錢，著急啊！”林幼希回想當時的情形說。恰逢七都鎮計生協會到六都村來開展“幸福工程救助前期摸底”活動，林幼希了解到多戶聯保借款適合自己，就和另外2位貧困母親互相擔保，獲得了1萬元幸福工程借款和3萬元計生戶小額貼息貸款，并在村里承包了20畝地蓋大棚，全都種上了草莓，沒想到第一年收入就達到5萬多元。
在與別人合作的過程中，不服輸的林幼希，憑著執著的信念，一頭扎進草莓大棚，腳踏實地育苗、鋤草、施肥、防病……樣樣干得有條不紊，熟練地掌握了草莓的種植技術。第二年，嘗到甜頭的林幼希自己獨立種植了10畝地的草莓，年底擴大到25畝。
為了幫一戶成一戶，2013年七都鎮計生協會為林幼希再次提供了3萬元幸福工程款和4萬元計生戶小額貼息貸款，林幼希不孚眾望，大膽地從村民手里流轉了40畝地，把大棚數量擴大至35個，通過科學管理，草莓整體長勢良好。她說：“我種的這些草莓，都是新品種—奶油草莓，果大色艷口感好，趕上行情好的時候，一天就能進賬1萬多元。”
種草莓帶動了附近農民的就業，林幼希常年要請10多個農工，僅工資一項每年就要開支10多萬元。她不但自己刻苦鉆研技術，平日里還主動與其他種植戶溝通交流，幫助有困難的姐妹解決種植方面的問題，向她們提供草莓新品種，傳授草莓種植新技巧、新方法，將自己的種植經驗毫無保留地與姐妹們分享，使她們少走彎路、錯路，盡快提高種植效益。
為了打開草莓銷售市場，減少種植戶的風險，提高經濟效益，帶動更多的貧困母親發展草莓種植。2011年林幼希帶領眾貧困姐妹加入“七都草莓研究會”和“六都村草莓協會，”，并成為骨干成員，她出謀劃策，利用自己多年的銷售經驗和逐步建立起的銷售網絡，幫助其他種植戶發布供求信息，銷售草莓，建立了上海、蘇州等多個固定的銷售網點。
每天清晨，林幼希都將采摘好的鮮紅草莓用塑料薄膜包好，碩大飽滿的果實被集中裝箱外運，成了市場上的搶手貨。
從當初的幾畝地發展到現在的120畝地，林幼希從零星種植小打小鬧到年創收幾十萬元。作為草莓種植大戶的林幼希，經過自身的刻苦好學、艱苦實踐，幾年下來草莓種植技術日趨成熟，收獲了沉甸甸的果實；不但自己的生活水平有了明顯提高，還積極起到示范帶頭作用，引領更多的農村貧困母親種植草莓，致富奔小康。
