前些年在國內茶葉市場一度備受追捧的高端禮品茶,去年以來跌入低谷,不少以高端禮品茶為主營方向的茶企風雨飄搖。在這樣的市場背景下,廈茶卻逆勢飄紅,去年增長幅度超過25%,6年時間里銷售額增長5倍。廈茶總經理王貴卿透露,目前廈茶的銷售額中,約有八成來自國內市場。
逆勢而為,廈茶為何有如此氣魄?王貴卿認為,對廈茶而言,出口市場已達頂峰,依靠穩定的質量和合理的價位,成為廈茶轉戰國內市場的法寶。
嚴苛的質量堅守
成立于1954年的廈茶是一家傳統的茶葉出口型企業。2002年,廈茶改制成為央企。2003年,廈茶現任總經理王貴卿通過一系列改革舉措,把廈茶從瀕臨破產的邊緣拉了回來,讓“海堤茶葉”飄香海內外市場。
“海堤茶葉”漂洋過海銷往全球57個國家和地區。在2015年度廈門茶葉衛生安全工作會議上,廈門出入境檢驗檢疫局食品處副處長龐金透露,6年來,“海堤茶葉”出口檢驗檢疫合格率全部達到100%,出口產品未出現過任何質量安全問題。
“‘海堤茶葉’能夠獲準進入食品質量監管以嚴苛出名的日本和歐盟市場,表明質量的可靠。此外,‘海堤茶葉’還在去年進入北京APEC會議,成為各國領導人的飲品。”王貴卿說。
以出口茶葉的標準,廈茶從源頭嚴格把控質量關,要求茶農必須按照廈茶形成的質量監管體系種植和加工,才能進入廈茶的采購體系,這成為廈茶把住茶葉農殘關的關鍵環節。
永春的有機茶生產基地堪稱廈茶把關質量安全的樣板。這片有機茶園約1000畝,是省內最大的一片有機茶園,早在幾年前,這片茶園就拿到國內以及歐盟、日本等地的有機認證。
在生產加工環節上,流水線有27道工序,每道生產工序都有嚴格的監測設備和手段。王貴卿稱,倡導“綠色”只是廈茶嚴把質量關的一部分,主張“有機”則是廈茶對新時代茶葉產品的升級要求。而早在10年前,廈茶就提出了“有機茶葉”理念。
實惠的產品路線
廈茶拓展國內市場后,長期堅守的“大眾化”定位路線,讓普通百姓消費得起。
“茶葉就是生活必需品,不能當作奢侈品來賣。質量安全、價格實惠,這樣的產品沒有理由不受市場歡迎。”在王貴卿看來,這就是廈茶長期堅守的經營理念。
在廈茶的“海堤茶葉”專賣店,細心的消費者會發現,這里的茶葉品種和規格不僅一應俱全,產品“大眾化”路線在這里也體現得淋漓盡致。“一枝春”是“海堤茶葉”標志性的產品,每盒凈重125克售價10元,堪稱“最便宜的單品”。店員笑著告訴記者,這款單品深受老廈門人的喜愛,賣得不錯,在其他茶葉店中這樣的單品單價恐怕找不到了。而由廈茶花了一年多時間研發的名優紅茶“海堤紅”,更成為茶葉市場上的一匹黑馬,僅這個品種一年的銷售額便可達到1億元,成為行業翹楚。