近日,威遠縣龍會鎮高灣村村民陳貴和從劉晉平稻田邊經過時,聽到田里的水響聲,問:“老劉,你這田里養了好多魚呀,蹦得這么兇?”“哪是魚喲,是養的泥鰍。”劉晉平說。聽說稻田里養泥鰍,陳貴和感到有點稀奇,停下腳步同劉晉平攀談了起來。
劉晉平以前搞過網箱養黃鱔,效益本來不錯,因為黃鱔人工繁殖難度大,全靠在市場上購買野生黃鱔,成本高不說種源也少,3年前他受到稻田養魚的啟發,設想著能不能在稻田里養泥鰍,可周邊和縣內都沒人養過。他相信,稻田能養魚,也能養泥鰍,因為泥鰍比魚的生命力強得多,雖然產量少,但價格也比魚高得多,市場上的魚每斤賣四五元,而泥鰍每斤賣二三十元。
決心一定,他就著手查資料,到處咨詢哪里有稻田養泥鰍的老板或農戶,詳細了解養殖特點,有哪些優勢劣勢。從成功者那里得知,養泥鰍的確是促進增收的好產業。水稻能在夏天為泥鰍遮陰,稻田的微生物可供泥鰍食用,泥鰍能為稻田松泥,糞便能為水稻增加有機肥,優勢互補,輕松增收。
他按照要求,選擇水質較好、保水性能好、排灌方便、日照充分、比較黏性的土壤、肥力較高、無冷浸水、交通方便的稻田。然后引進泥鰍種苗自己進行繁殖,每畝成本約2000元左右,而且泥鰍種下年還可繁殖利用,相當于每畝泥鰍種投入只有1000元。如果泥鰍產卵量高的話,一般200多條泥鰍種繁殖的泥鰍苗就可供一畝稻田養殖,自己繁殖的泥鰍苗不通過運輸,質量更穩定,投放后的成活率也高。
開溝、加固等一系列準備就緒后正式開始了放苗養殖。劉晉平說,泥鰍的飼料比較廣泛,糠麩、玉米面、枯餅、蚯蚓、蠶蛹粉、動物內臟等都可以喂。只要做到早選田、早插秧、早放苗;消好毒、防逃跑;及時換水,防止水質變差甚至惡臭,避免泥鰍感染病菌,生病死亡;盡量不施化肥,施農家肥,稻田和泥鰍就都能獲得好收成。
泥鰍對環境適應能力很強,由于泥鰍鉆泥松土、吃害蟲,可以促進肥料分解,有利于水稻生長。因此,稻田養泥鰍不僅能增加泥鰍產量,而且促進水稻增產,達到“鰍稻”雙豐收的目的。從這兩三年的稻田養泥鰍來看,水稻產量基本不受多大影響,每畝稻田能產泥鰍600斤,除去成本,每畝比凈種植水稻增收6000多元,兩畝稻田一共增收1萬多元。