他干過搬運工，幫人開過車，也做過土方和綠化的生意，是同鄉眼中“見過世面”的人。經過人生諸多選擇，他最終回到老家八卦洲當起了種菜的農民，種蘆蒿、種菊花腦，并通過蔬菜直銷店將新鮮蔬菜送到南京千家萬戶。
周福安今年40多歲，能吃苦，換過很多工作，經歷也頗為豐富。1984年，剛剛初中畢業的周福安成為水泥廠搬運工，后來跟著朋友離家跑運輸、做綠化。2009年，周福安又換工作了。他回憶說，之前做綠化時，經常會把八卦洲的蘆蒿等蔬菜帶給朋友，大家一嘗都覺很香、很好吃，讓他每年都帶點來。但在八卦洲種菜的人越來越少，種出來的菜銷量也不好。周福安覺得，如果能把鄉親們集中起來，解決大家種菜的技術和銷售問題，說不定就能讓八卦洲的蔬菜種植不斷發展壯大。經過一段時間的琢磨，周福安在自家土地上種上蔬菜，再把一些老農民種植戶集中起來，構成了一個“合作社+基地+農戶”的運作模式。周福安擔任合作社社長，他通過合作社對所有的社員進行統一種植技能培訓、統一布局、統一包裝、統一銷售。
為讓市民放心品嘗無公害蔬菜，周福安在市區開設了4家蔬菜直銷店。直銷店采用會員制度管理，每天把新上市的蔬菜品種、價格用短信息等方式發送給會員。周福安還大力發展農業旅游觀光，開設了“派緣居”農家樂，讓市民在前往基地觀光的同時，也可品嘗到合作社自己種植的無公害蔬菜。
從2009年建社到現在，周福安的合作社固定資產已經超過500萬元，年銷售收入千萬元。周福安說，能把新鮮的蔬菜送上市民的餐桌，還能讓合作社里的鄉親從中獲益，這是自己做的最舒坦的一個職業。
