瀏陽市農業局相關負責人介紹,24個草莓樣本被送檢,有2個樣品分別被檢出1種農藥殘留超標,1個樣品被檢測出兩種農藥殘留超標。
檢測結果出來后,瀏陽農業部門立即對相應草莓園進行了調查。調查發現,導致草莓克百威超標的原因是,果農對種植草莓前的作物噴灑過克百威。“國家標準中草莓克百威的最大殘留量為0.02mg/kg,此次檢測含量為0.024mg/kg。”這名負責人表示,考慮到克百威的高殘留性,其安全間隔期較長,因此對這家草莓園的草莓進行了銷毀。
執法人員提醒,草莓采摘后不要直接食用,可以用自來水沖洗,最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物,淘米水呈堿性可促進酸性的農藥降解。此外,洗草莓時不要把草莓蒂摘掉,以防殘留的農藥隨水進入果實內部,造成更嚴重的污染。