今年中央一號文件明確表示，加大對生豬、奶牛、肉牛、肉羊標準化規模養殖場（小區）建設支持力度，實施畜禽良種工程，加快推進規模化、集約化、標準化畜禽養殖，增強畜牧業競爭力。記者近日采訪中了解到，借助智能化、信息化等現代化技術手段，天津濱海新區奶牛養殖業從傳統邁向現代的速度越來越快。與此同時，新區生豬、肉羊、蛋雞等畜牧養殖領域標準化、規范化的現代養殖也初具規模，更多優質、綠色的畜牧產品裝進新區市民“菜籃子”。
智能化養殖開啟“數據時代”
隨著傳統養殖模式受到重大挑戰，智能化養殖應運而生。在奶牛養殖領域，與傳統散戶飼養效益低下不同，新區多個現代奶牛養殖基地采用自動化設備，最大限度減少人工，實現集約化持續發展。“示范場建成后，我們將采用信息化管理平臺，通過牛腳上的‘計步器’，自動采集奶牛的相關數據。在收集數據到管理平臺后，自動形成育種、生產、營養等上百張相關圖表，便于指導奶牛的日常生產。”太平鎮萬頭良種奶牛繁育示范場項目相關負責人表示，以奶牛配種為例，通過“計步器”采集的活動量等數據精確分析，從而準確、高效對奶牛配種，改變以往靠人工觀察、經驗的情況。記者了解到，該示范場項目目前順利推進，預計今年9月一期工程將完成，屆時將引進上千頭奶牛。明年年底，該示范場將基本建成，達到1萬頭奶牛的承載能力。
除智能化數據采集助力奶牛飼養外，新型養殖模式的悄然興起也在改變傳統奶牛散養的窘境。天津神馳農牧發展有限公司推出“龍頭企業+農戶”的奶牛寄養模式，破解了散養養殖的弊端，讓更多的農民實現增收。憑借巨大的養殖優勢，神馳已吸引周邊散戶三四百頭奶牛通過“寄養”實現規模化養殖。
記者注意到，脫胎換骨的何止奶牛養殖業，蛋雞、肉羊等其它養殖業也開啟智能化養殖新模式。其中，自動化、實時監控等現代化的養殖技術正在新區不少蛋雞養殖場全面推廣。在中塘鎮的港泰鑫晁蛋雞養殖場，目前存欄蛋雞14萬只，年產優質鮮蛋3000噸。誰能相信，如此規模的養殖基地，日常現場管理只有3個工人。“目前，養殖場采用密閉式飼養模式，實現養殖中的喂食、供水、清理雞糞等環節全部由機械完成，蛋雞養殖進入標準化‘流水線’。在提高效率的同時，也減少人為因素造成的蛋雞患病率。”港泰鑫晁蛋雞養殖場相關負責人表示。
生態綠色養殖“風生水起”
不過，在現代畜牧業迅速發展的同時，由養殖帶來的環境污染、產品質量安全等問題日益引人關注。探索生態綠色發展之路成為擺在新區畜牧從業者面前的一道難題。
在小王莊鎮的沃濃畜牧養殖有限公司生豬養殖基地，通過采取自繁自養，全進全出，封閉運行的生產模式，并在生產過程中嚴格按照綠色、無公害要求進行生產，從而確保生豬生態養殖。“我們還建成有機肥生產廠，并投入運行新型污水處理系統，以解決養殖帶來的環境污染問題。”沃濃畜牧負責人王洪瑞表示。此外，全自動糞污處理系統、污水無害化處理設備等也在新區多個畜牧養殖基地推廣應用，通過對糞尿進行無害化、資源化處理，形成綠色循環養殖。
業內人士表示，隨著畜牧業的產業化、現代化進程加快，更多優質、綠色的畜牧產品會裝進市民“菜籃子”。同時，通過聚合優勢資源、優化養殖結構、采用先進技術，現代畜牧業發展新格局正在新區加速形成。
