“現在，農藥替代物方面的研究還是科技界的一個空白。”5月5日上午，北京市農林科學研究院研究員袁士疇在北京市科技記者編輯協會主辦的科學沙龍上說，“中國農學界很悲哀，做植保的人只知道用化學農藥，改改配方；做土肥方面的人，就死死地啃著化肥作研究。很少有人去研究農藥替代物。”
此次沙龍的主題之一是解讀新修訂的《中華人民共和國食品安全法》（以下簡稱《安全法》）。4月24日，《安全法》經第十二屆全國人大常委會第十四次會議審議通過，將于10月1日起正式施行。
《安全法》規定，國家將對農藥的使用實行嚴格的管理制度，加速淘汰劇毒、高毒農藥和高殘留農藥，推動替代產品的研發和應用，鼓勵使用高效、低毒和低殘留農藥。同時，法案禁止將劇毒、高毒農藥用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥等國家規定的農作物。
《安全法》首次寫入了關于限制劇毒農藥和高毒農藥的內容，袁士疇表示，這帶有里程碑性質，但還有相當大的升級空間。“要真正做到以人為本，還要把化學農藥從農業生產中排除出去，禁止所有化學農藥在食品中使用。”
截至目前，我國已對322種農藥、10大類農產品和食品規定了22933種非劇毒高毒農藥的殘留標準。這意味著，有兩萬多種非劇毒高毒農藥仍可以使用，盡管其使用濃度和殘留量有嚴格限制。
“即使是再嚴格，也會有殘留。而殘留農藥在人體內會逐漸積累，吃多了仍然有毒。唯一的辦法就是禁用化學農藥。”袁士疇說。要保證禁用化學農藥不會影響產量，就要加大對劇毒和高毒農藥替代物的研究，而《安全法》也鼓勵科技界抓緊研究。
袁士疇告訴《中國科學報》記者，化學農藥替代物未來有5個發展方向，一是通過生物育種，選育抗蟲抗病的品種；二是減少病蟲傳導力度，采用不同的耕作方法；三是以植物為原料制殺蟲劑，替代化學產品；四是尋求農業生產方式，如通過循環農業的方式解決病蟲危害問題；五是采用無危害的物理措施解決蟲源等問題。
