如何改變這一現象呢?巫山縣在發展水產品養殖過程中,想出一招——給魚兒佩戴二維碼,通過手機掃描識別身份,實現從魚兒出生到餐桌全程可追溯。
位于巫山官渡鎮的三峽庫區生態漁場巫山四大家魚良種場,是該縣目前最大的生態漁場。漁場利用官渡河的水源進行流水養殖。近日,一批商品魚即將上市,員工們正忙著給魚兒佩戴二維碼標簽。這個二維碼的信息,不僅包括養殖場的環境、水質、規模信息,還有這條魚從魚苗來源到所食飼料以及它成長過程的信息,幾乎涵蓋了與魚生長有關的所有內容。只需要用手機掃一下二維碼,這些信息就會清楚地顯示出來。
“我們這兒的環境很好,水質很好,我們養的魚跟野生的魚差不多。做二維碼就是讓大家了解我們的產品,放心食用我們的產品,別人也不容易冒充我們的產品。”該漁場負責人劉海權說。
據了解,巫山除了官渡鎮的官渡河以外,三溪、抱龍、龍溪、福田等多個鄉鎮的河流,都具備建設生態漁場的良好條件,當地相關部門正在著手規劃包括建立質量追溯體系在內的水產生態養殖規劃,通過水產品質量贏得市場,讓更多的養殖戶通過這一產業致富。