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    海南:“互聯(lián)網(wǎng)+花卉”期待迎風綻放

       日期:2015-05-20     來源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720.com    瀏覽:163    評論:0    
      繼電子商務成為熱門之后,“互聯(lián)網(wǎng)+”成為一種新的名詞吸引各行各業(yè)前去探索?;ɑ墚a(chǎn)業(yè)作為一種傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),跟其他行業(yè)一樣早早地就“觸電”了,但效果如何?業(yè)界反應“并不理想”,物流短板、技術短板、質(zhì)量短板嚴重制約著傳統(tǒng)花卉行業(yè)向電子商務跨越。“互聯(lián)網(wǎng)+”作為一種傳統(tǒng)行業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)思維的新方式,或許可作為一種新的探索,引領傳統(tǒng)花卉產(chǎn)業(yè)走向花團錦簇的電商新時代。
     
    蝴蝶蘭的悲哀:產(chǎn)能過剩

    花卉作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一個分支,也遭受著海南農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)常遇到的情況:增產(chǎn)不增收,產(chǎn)品滯銷嚴重。菜賤傷農(nóng)的悲劇同樣也出現(xiàn)在花卉領域,蝴蝶蘭就是一個極端的例子。

    蝴蝶蘭是海南人民非常喜歡的一種花,希臘文原意為“好似蝴蝶般的蘭花”,素有“洋蘭王后”之稱,因其獨特的花瓣、明艷的色彩、細長的花梗受到花迷們的青睞。

    “蝴蝶蘭是一種品性很高的植物,好看又好養(yǎng),既美觀又能愉悅心情,很多人都喜歡買盆蝴蝶蘭放家里。”黎少做了17年的蝴蝶蘭銷售,親自種植蝴蝶蘭也有5年時間了,說起蝴蝶蘭滔滔不絕。

    黎少告訴記者,最初蝴蝶蘭價位很高,一盆蝴蝶蘭動輒上百元,好些的甚至高達上千元,可以說是“身段高貴”。但近年來,尤其是從2012年以后,蝴蝶蘭漸漸“放下身段”走入尋常百姓家。

    “主要是政府采購部分的大量縮水,使銷售終端受到重創(chuàng)。在2012年以前,政府采購這塊占市場總額的65%左右,這部分份額被突然拿掉后,大量蝴蝶蘭被積壓,造成蝴蝶蘭價格的直線下降。”黎少說。

    2013年對于蝴蝶蘭來說是黑色的一年。據(jù)業(yè)內(nèi)統(tǒng)計,2013年蝴蝶蘭瓶苗上市總量約為1億株,比2012年增長81%,但是,由于成品花剩貨嚴重,許多廠商的溫室沒有騰出空間進新苗,導致蝴蝶蘭種苗銷售慘淡,價格大幅下跌。為銷售種苗,種苗商們使用渾身解數(shù)依然有大量種苗賣不出去,即便如此,有魄力扔苗的種苗商依然是少數(shù),自行生產(chǎn)成為主要應對方式,但這種方式將風險轉(zhuǎn)移到了下一輪競爭中。2014年,蝴蝶蘭上市量大幅增加,銷售壓力有增無減。

    “但這并不意味著蝴蝶蘭的前景是灰色的,目前蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)面臨一個轉(zhuǎn)型期,雖然政府采購的幅度縮減,但是家庭消費的比重日漸上升,這是一個機會,如何把握這個機會是目前蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)所需要著力解決的事情。”黎少說。

    薄利的爭搶:幾元利潤三層中間商

    產(chǎn)能過剩造成蝴蝶蘭價格一路走低,黎少告訴記者:“即使是如此薄的利潤,仍有至少三層的中間商在進行利益分割,結果誰都想賺錢,誰都沒有賺到錢。”

    他指著一盆大辣椒品種的蝴蝶蘭告訴記者:“以這種蝴蝶蘭為例,從育苗到開花大概需要3年時間,這3年期間,一株開花的蝴蝶蘭所需成本是16元-18元,生產(chǎn)基地再加5元左右的利潤,市場上這樣一株蝴蝶蘭的批發(fā)價格是22元。”

    隨即,記者在萬綠園花市一條街、博愛南花鳥市場、零售花店等地詢問“大辣椒”蝴蝶蘭的價格。由于現(xiàn)在是蝴蝶蘭的淡季,部分花店已經(jīng)沒有蝴蝶蘭賣,少數(shù)仍有出售的價位也都比較低,一般叫價35元,經(jīng)過討價還價,記者最終以30元購得一盆單株的“大辣椒”蝴蝶蘭。

    之后,記者又在網(wǎng)上訂購盆栽蝴蝶蘭,一家位于省圖書館附近的御花園花藝的銷售人員告訴記者,一株蝴蝶蘭32元,如果只買一株,要加15元快遞費,買5株以上可以免運費。

    記者了解到,目前市場上賣的蝴蝶蘭一般都是從廣州進貨。一級批發(fā)商從花農(nóng)那里直接收購盆花,同時將產(chǎn)品分銷給各二級批發(fā)商,有的二級批發(fā)商甚至還會轉(zhuǎn)手三級、四級批發(fā)商,之后才到各零售點。而??诹闶凵膛l(fā)來的花卉產(chǎn)品至少是從二級批發(fā)商那里拿貨的,產(chǎn)品每經(jīng)過一個環(huán)節(jié)都要疊加20%的利潤。

    “花卉產(chǎn)業(yè)是一個朝陽產(chǎn)業(yè),家庭消費份額增長,看似發(fā)展不錯,實則每個環(huán)節(jié)都不賺錢。一碗粥,一群人來吃,誰都吃不飽。”黎少說。

    盡管如此,黎少對蝴蝶蘭的前景還是看好的,他說:“隨著生活水平的提高,越來越多的人開始投入精神方面的享受,花卉在工作、生活中的裝飾作用不可缺少,花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必然會越來越好。”

    黎少的理想是:“全國有13億人口,按照一個家庭有四口人,每個家庭買一盆蝴蝶蘭的話,每年可以出售3億多株蝴蝶蘭,這樣的數(shù)字完全可以解除蝴蝶蘭過剩的困境。”

    問題是,如何才能縮短中間環(huán)節(jié),讓花農(nóng)、消費者、商家都能獲益?

    花卉“觸電”:難以回避的選擇

    “怎樣才能掐掉中間鏈,讓普通家庭買到更便宜的盆花,也讓商家獲取更大的利潤?電子商務就是不二選擇,好的電子交易平臺可以直接把花從田間送到客戶家里。降低價格,真正做到讓利給花農(nóng),讓利給消費者,這是行業(yè)發(fā)展的一個必然趨勢。”海南省花卉電子商務協(xié)會的胡悅祥說。

    ??谑辛謽I(yè)局發(fā)展計劃和產(chǎn)業(yè)科技處處長王國良告訴記者,目前我市已有部分企業(yè)涉足電子花卉產(chǎn)業(yè),在網(wǎng)上銷售花卉。

    花卉行業(yè)發(fā)展電子商務早已不是新鮮事物。據(jù)商務部發(fā)布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示:2012年,我國網(wǎng)絡零售總額超過1.31萬億元,同比增長67.5%;與5年前相比,2012年我國網(wǎng)絡零售額增長了20多倍。在電子商務快速發(fā)展的過程中,花卉行業(yè)的網(wǎng)絡銷售也悄然興起,自2010年起進入了一個快速發(fā)展期。

    在全國花卉電商“忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開”的時候,??诘幕ɑ苌桃膊桓始拍?,紛紛“觸電”銷售。記者搜索發(fā)現(xiàn),??诨ɑ艿碾娮愉N售情況相對比較零散,主要分為幾大類。

    第一類,企業(yè)垂直建立專門的花卉銷售網(wǎng)站,這些網(wǎng)站通常有自己的花卉種養(yǎng)基地,種植規(guī)模相對較大,如??谛凝埦増@藝、??谖鲌@花坊等,主要以園林工程業(yè)務為主,經(jīng)營園區(qū)綠化、綠植租賃等;第二類,借助58同城、??谌?14等網(wǎng)站發(fā)布銷售信息,在這些網(wǎng)站發(fā)布信息的企業(yè)有花卉批發(fā)商、個人經(jīng)營的花店、承接盆景采購、出租等業(yè)務的公司等;第三類,在淘寶、京東等大型電商交易平臺上發(fā)布信息;第四類,在中國蘭花資源網(wǎng)、中國花木網(wǎng)、中國花卉網(wǎng)、浴花臺等專業(yè)網(wǎng)站上發(fā)布信息。

    花卉“觸電”在淘寶網(wǎng)上數(shù)量尤其龐大,生產(chǎn)基地、中間批發(fā)商、零售花店、創(chuàng)意制作加工商等各個線下花卉節(jié)點基本都在淘寶上有鋪面。

    ▲海南花卉產(chǎn)業(yè)在“互聯(lián)網(wǎng)+”的時代機遇下,或?qū)⒂瓉硇碌陌l(fā)展(資料圖)。

    本報記者 石中華 攝

    含苞難放:物流配送是硬傷

    看似“繁花似錦”的花卉電子銷售背后,專業(yè)人士卻認為“現(xiàn)狀并不樂觀”。

    “從目前情況來看,淘寶很難解決花卉的銷售問題。淘寶對行業(yè)的信息了解不太系統(tǒng),它是把傳統(tǒng)的商業(yè)搬到網(wǎng)上,做得不夠精細,會有遺漏。總體來講,要不沒有穩(wěn)定貨源,要不用戶沒法甄別,因此,雖有上萬家花卉店,但是活躍的也就是三四千家,還不一定賺錢。部分花卉企業(yè)有自己的電商平臺,現(xiàn)在也所剩不多,比如繽紛鮮花網(wǎng)、紅運獻花批發(fā)網(wǎng)。”胡悅祥說。

    花卉作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一個分支,其產(chǎn)品是具有生命的活體,花卉產(chǎn)品不同于服裝、電器等工業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)品,產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到物流、標準化、從業(yè)者素質(zhì)等多重制約,簡單地將花卉行業(yè)與電子商務嫁接顯然沒有取得良好的效果。

    “物流問題是花卉行業(yè)發(fā)展電子商務遇到的最大瓶頸。由于花卉本身的特性,物流配送過程中發(fā)生損耗的可能性較大,季節(jié)性問題突出,因此,花卉發(fā)展電子商務首先要解決的問題是區(qū)域性問題,比如北京要下單海南的花,怎樣才能完好無損地把花送到客戶手里。”胡悅祥分析。

    據(jù)了解,花卉行業(yè)現(xiàn)有冷鏈物流、同城配送、第三方物流三種運輸模式。而我國目前冷鏈物流剛剛起步,很少直接為電子商務服務。

    在中國花卉協(xié)會的推動和支持下,廣州聯(lián)合花運花卉營銷有限公司作為國內(nèi)專業(yè)的盆花冷鏈物流公司,采用國際先進的花卉臺車技術打造高端花卉臺車專線物流,目前已經(jīng)開通廣州至北京恒溫/常溫專線,但現(xiàn)有運力和路線遠不能滿足市場需求。

    “此外,產(chǎn)品的標準化滯后也影響花卉產(chǎn)業(yè)電子商務的進一步發(fā)展。”胡悅祥解釋,“消費者在網(wǎng)上是根據(jù)圖片下單的,怎樣保證圖片跟真實的產(chǎn)品是一致的?那就要盡量讓產(chǎn)品標準化,而目前國內(nèi)花卉行業(yè)標準相對滯后,一些假冒偽劣產(chǎn)品以次充好,嚴重影響了電商的整體信譽。”

    “互聯(lián)網(wǎng)+”:花卉產(chǎn)業(yè)走向信息化

    如何有效地讓傳統(tǒng)花卉行業(yè)搭上互聯(lián)網(wǎng)的快車,解決產(chǎn)銷不暢、產(chǎn)品滯銷、價格過高等問題???谝延衅髽I(yè)在研究和探索中先行一步。

    海南中科花海云商科技股份有限公司負責運營的總經(jīng)理王永忠說:“‘互聯(lián)網(wǎng)+’不是單一的,在運用互聯(lián)網(wǎng)技術之前必須要把傳統(tǒng)的花卉產(chǎn)業(yè)鏈條全部打通,線下產(chǎn)業(yè)做好了,再加上互聯(lián)網(wǎng)運作才能事半功倍。”

    王永忠認為,只有將線下的產(chǎn)品做好、線下的銷售渠道打通、線下的交易客源固定,電子商務才能真正有效地發(fā)展起來。“沒有好產(chǎn)品,沒有穩(wěn)定貨源,沒有人流量,只是在網(wǎng)上開個店有什么用?”

    為此,花海云商計劃在全國設立50個體驗中心,這個體驗中心承擔三個方面的功能:展示、參觀、貨倉。“消費者在電子終端下單后,后臺可以直接從各省市的體驗中心下單,這樣既避免了物流的高費用和不便,又能為消費者提供標準化、高品質(zhì)的產(chǎn)品。”

    王永忠介紹,針對花卉電子商業(yè)化中的物流短板,他們采用了將物流環(huán)節(jié)提前到種苗時期。行業(yè)內(nèi)有“云南的花,海南的苗”的說法,海南的氣候環(huán)境特別適合育苗,花海云商將海南育好的苗在前期就運送到各地的體驗中心去種植。

    同時,花海云商聯(lián)合銀行、擔保公司推出全國首家花卉產(chǎn)業(yè)鏈金融產(chǎn)品,從源頭解決了花農(nóng)融資難、管理難、銷售難的問題。

    在“生態(tài)立市”理念的指導下,海口大力發(fā)展綠色經(jīng)濟,林業(yè)產(chǎn)業(yè)有了長足發(fā)展,去年全市花卉總產(chǎn)值達到7.08億元。海口積極引導花卉業(yè)主調(diào)整產(chǎn)品結構,新增大眾綠色切枝切葉類產(chǎn)品,種植面積超過了1000畝。如何將生產(chǎn)出來的優(yōu)質(zhì)花卉成功銷售出去,讓花農(nóng)們真正獲取利潤,“互聯(lián)網(wǎng)+花卉”還有很長的路要走。
     
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