素有藥材界“軟黃金”之稱的鐵皮石斛多生長于懸崖峭壁，鐵皮石斛是珍貴的中藥材，被列為“中華九大仙草”之首。隨著野生鐵皮石斛的不斷減少，全國各地開始嘗試人工種植鐵皮石斛。這不，位于惠陽區鎮隆鎮山頂村的惠州市惠大種養專業合作聯社負責人李運雄也加入其中，他要嘗試把鐵皮石斛“種”到荔枝樹上，以增加村民的收入。
16萬株鐵皮石斛苗仿野生狀態培育
為了給鐵皮石斛一個更接近原生態的生長環境，李運雄選擇在惠州市惠陽區鎮隆鎮山頂村進行培育，合作聯社的工作人員毛志文負責日常管理。在山頂村，有一大片生長有幾十年的荔枝樹，枝葉茂密如傘，營造出樹下陰涼潮濕的環境，適合鐵皮石斛的生長。“賣鐵皮石斛的公司技術人員來看過現場，覺得這里的環境很不錯，比較適合栽種鐵皮石斛。”毛志文說。
采訪當天，毛志文在鐵皮石斛培育大棚里察看鐵皮石斛的生長情況。大棚不是很大，擺放著多個架空的鐵“床”，“床”上鋪有一層碎樹皮，上面栽種著小小的鐵皮石斛苗。架空鐵“床”可以確保空氣的流通循環，使石斛在上下都得到通風透氣。“這些苗是5月7日種下的，種了半個多月，長勢還不錯。”毛志文說，如果沒有下雨，每天都要給苗噴噴水，或是殺菌。這批鐵皮石斛苗有16萬株，是在惠州市農技推廣中心的協助下進行培育的。
16萬株鐵皮石斛幼苗運到山頂村，有不少苗遭到損傷，當時技術人員表示，這一批鐵皮石斛苗的葉子可能會掉落。毛志文很細心地將鐵皮石斛苗從玻璃瓶移種到小塑料盆里，每天細心照顧。“還好，現在鐵皮石斛苗的葉子都轉青了，也長出了不少新根。前幾天技術人員來看了，都說沒想到長得這么好。”
鐵皮石斛苗依靠吸收大樹營養就可生長
毛志文說，在大棚里培育鐵皮石斛苗，只是讓鐵皮石斛苗適應玻璃瓶外的環境，只有讓鐵皮石斛苗適應當地的氣候和生長環境，長出新根，才能進行下一步的種植。他說，鐵皮石斛要用樹皮來栽種，不沾泥土。等荔枝全部采摘完后，這些鐵皮石斛苗生長到10月份后，就可以“上”樹了：即將鐵皮石斛苗纏到荔枝樹上去，仿野生狀態讓其生長。
據了解，石斛的莖，也是入藥的最主要部分，要讓其生長足夠長才能采摘。完全按照仿原生態生長方式來培植鐵皮石斛，成活率偏低，生長速度也慢些。在樹上附生鐵皮石斛，就是要仿野生狀態，因此，生長周期比一般大棚種植的要長，從幼苗種植到長成，大約要三到五年才能上市。但這種仿原生態的種植方法種出來的鐵皮石斛質量比較好，所以，惠大聯社還是決定采用這種方式來做試驗。
毛志文說，在樹上附生鐵皮石斛不需要外加基質和營養，僅依靠吸收大樹的營養就可以很好地生長了。天氣較干旱時，只需噴些水。
惠大聯社這次計劃在300畝的荔枝林上做試驗，如果試驗成功，就可以在惠大聯社的2000畝荔枝林推廣，“在荔枝樹上種植石斛，可以更好地發揮荔枝樹的綜合效益，如果試驗能成功，村民又有一條增加收入的路子。”李運雄說。
