近日，美國賓夕法尼亞州立大學Dan Royse 教授和美國食用菌專家沈慶，到上海食用菌所雙孢蘑菇工廠化生產示范基地金山區聯中食用菌專業合作社進行實地考察調研。上海食用菌研究所譚琦副院長和食用菌所黃建春副所長陪同調研。
Dan Royse 教授和沈慶專家通過對出菇房、培養料發菌房和隧道培養料發酵場的檢查，提出了覆土材料以及制作工藝需要進一步改進的意見，并對一次發酵隧道的通氣管道清潔提出了建議。在與基地技術人員的交流中，Dan Royse 教授和沈慶專家對示范基地的培養料發菌質量和鮮菇單產25公斤/平方米表示了肯定，同時為聯中食用菌專業合作社計劃建造的雙孢蘑菇三次發酵場設計規劃提出了寶貴意見。
