日前,在閬中市東興鎮東岳壩村的蔬菜種植基地里,一群工人正忙著給絲瓜進行采后的商品化處理,一根根絲瓜整齊的擺放在包裝箱里,長短、粗細一致,猶如工業標準化生產出來的,給人視覺上的享受。
“從去年收獲榨菜開始,閬中市助農蔬菜專合社就通過機械清洗、分級等措施對我們產出的蔬菜進行商品化處理,處理后的蔬菜在運輸、銷售等方面都很有優勢,而且價格比沒有處理的要高很多。”東岳壩村村支部書記馮元碧說道。
蔬菜的采后商品化處理,是為保持和改進產品質量并使其從農產品轉化為商品所采取的一系列措施的總稱。包括蔬菜產品的預冷、整理、清洗、分級、包裝等,可保持或改進品質,提高商品價值,減少浪費,增加效益,提高市場競爭力。
據市農牧業局蔬菜辦相關技術人員介紹:自2014年實施蔬菜生產全程社會化服務項目開始,閬中市加大了對蔬菜采后商品化處理的扶持力度,一方面利用社會化服務組織,為全市的蔬菜基地提供價格低廉的蔬菜采后商品化處理服務,提高蔬菜的商品價值和市場競爭力;另一方面,通過蔬菜生產全程社會化服務項目,根據服務的數量對社會化服務主體進行財政補貼,扶持服務主體不斷強大。
“蔬菜的采后商品化處理,實現了蔬菜的分級銷售,讓菜農多賺了一桶金啊!”助農蔬菜專合社社長李代才補充道。