又到了西瓜大量上市的季節。平時大家見到的西瓜，都是在地上“趴著”長的，但是你見過像葡萄一樣“吊著”長的西瓜嗎？
在江都小紀綠園蔬菜專業合作社，這里的大棚冰激凌西瓜就是長在空中的。這樣美味而且種植方式獨特的西瓜，價格要比普通的西瓜高出兩倍，每年都吸引周邊地區上百位采摘者光臨。
瓜田長滿“瓜樹”
這里的西瓜吊著長
在很多人的印象中，西瓜就是應該在瓜田里“伏地而臥”，吊起來種的西瓜，估計很少有市民見到過。
在江都小紀的綠園蔬菜專業合作社，記者就見到了這種立體種植的“吊西瓜”，這種西瓜都如同長到了樹上一般，十分稀奇。
蔬菜專業合作社理事長景東波告訴記者，這是一種立體種植西瓜的方式，“西瓜被吊起來長以后，瓜形好，而且由于受到了陽光的全面照射，因此甜度也很高。”
這些吊起來長的“瓜樹”看起來煞是可愛，但是真正要培養好并不容易。“年前我們就撒下了西瓜種子，等到三四月份要將藤蔓用繩索全部懸掛到空中。”待西瓜開花授粉后，結出了小瓜，大約10天以后，還要給每個小瓜裝進網兜懸掛起來，“為了保證西瓜的質量，一根藤蔓上，只允許一只小瓜存在，其他的小瓜都會被剪掉。”
這種瓜采摘起來也很方便，“不用擔心像其他瓜果一樣采摘的時候踩到瓜秧。”在蔬菜專業合作社，記者發現，除了西瓜外，這里的甜瓜也用上了“吊起來”長的方法。它們白白嫩嫩，如同小燈籠一樣懸掛著，格外誘人。對此，景東波解釋，“這樣吊著長的甜瓜品相好肉質佳，土地利用率和產量都要高出不少。”
最小只有幾百克
冰激凌西瓜價格比普通瓜高出二倍
相比較于市面上的普通西瓜，記者注意到，這種西瓜瓜形很小，景東波表示，他們曾經種植后成熟的西瓜，最小的只有幾百克重。
“這種西瓜是國外引種的，一年只能結一季的西瓜。由于它瓜形小，因此即使吊起來長藤蔓相對承受力也強一些。”他解釋，一般來說，這些瓜的平均重量在二三斤左右，非常適合一家三口的小家庭食用。而且這種西瓜由于口感很好，因此也比普通的西瓜市場價格要高出二倍左右。
他神秘地告訴記者，這種西瓜還有一個特別的名字叫“冰激凌西瓜”。
冰激凌西瓜，難道是西瓜瓤被挖掉后，里面還可以裝上冰激凌賣？景東波告訴記者，其實它就是植物西瓜，“這種西瓜剖開后，西瓜瓤是奶黃色的，吃起來有一種奶油味，如果放入冰箱冰鎮一會兒，味道很像冰激凌。”他表示，目前市面上還有一種雙色冰激凌西瓜，顏色是黃色和紅色相間的，考慮到市場接受度，他們引進的品種是黃瓤的。
市科技局相關負責人介紹，這一冰激凌西瓜在日前舉辦的江蘇省西瓜節上，吸引了很多人的目光。“也有人說這樣的西瓜，是特小鳳的一種。”
退休后鉆研技術自主創業
農莊每年吸引近千人入園采摘
“從5月中旬冰激凌西瓜上市開始，一直到10月底，我們合作社都有不同的采摘項目。”景東波笑著說，6月中旬可以采摘桃子，7月底可以采摘梨子和葡萄，這樣的采摘一直到10月底才結束。
“像西瓜采摘的季節，每到周末就有數十人甚至上百人的團隊來集體采摘，南京、泰州、揚州等多地的游客慕名而來，還有人采摘結束后就留在了農場里，要吃我們的特色菜。”他補充說，除了采摘這種銷售方式外，他們合作社的水果和蔬菜還供應江都揚州等地的超市，“每年都供不應求。”
景東波已經65歲了，“我以前在當地的供銷社工作了30年，一直就是負責農副產品的銷售，也一直和農民打交道。”退休以后，他并沒有打算休息，而是想到了創業，投資了七八十萬元，承包了一塊土地，建起了家庭農場示范區，還和周圍的農民合作建起了合作社。
“七八十萬元并非小數目，也有人曾經笑過我傻，但是我有自己的想法。”景東波說，隨著時間的推移，家庭農場的投資已經超過了百萬元，雖然自己的年紀越來越大，但是每天他和老伴都是親自到田頭管理農場。
“除了擔任農場的總經理，他也是農場的技術人員。”景東波的老伴告訴記者，每天他都要看大量的書籍，研究大量的技術，西瓜甜瓜如何“吊起來”長，他自己也作了很大一番研究。
