省物價局6月17日發布監測數據，當前我省豬糧比價為6.4:1，連續5周高于盈虧平衡點，生豬、豬肉價格漲幅收窄。
近期我省生豬價格回升主要是因為去年以來，我省生豬價格持續低迷，長期虧損迫使散養戶大規模退出養殖經營，產能過剩倒逼養殖戶紛紛淘汰母豬，市場前景不明致使養殖戶補欄積極性降低，生豬存欄和出欄量持續走低，緩解了生豬市場供過于求的矛盾，生豬價格觸底反彈；同時仔豬價格的瘋漲，飼料價格以及人工等成本的攀升也進一步拉動了豬價的上漲。此外，養殖戶壓欄惜售，掣肘屠宰企業壓價逼量，再加上隨著端午節的臨近，豬肉消費需求將小幅增加，均帶動生豬收購價格不斷回升。預計近期生豬、豬肉價格仍有一定上漲空間。
豬糧比價是衡量生豬養殖收益的重要指標，比值6.0:1為其盈虧平衡點。當豬糧比價高于其盈虧平衡點，農民養豬有利可圖，相反養豬出現虧損。目前我省豬糧比處于微利狀態，養殖戶處于薄利狀態，生豬市場產能過剩與消費減速問題仍值得關注。
據省物價局成本監測分局監測，1-5月份我省豬糧比價從探底到回升，呈現一波“V”字形走勢。1-3月中旬，豬糧比價持續下行，3月下旬企穩回升，到5月底達到盈虧平衡點以上，生豬養殖開始走出低谷。
記者從省物價局成本監測分局有關專家了解，此輪生豬價格走低，是市場環境和供求因素相互影響的結果。受國內經濟下行的影響，社會生豬消費持續疲軟，再加上國家“八項規定”、“六項禁令”的實施和“三公經費”的削減，賓館、酒店等經營活動相繼大幅萎縮，以及春節期間機關、企事業單位團購現象的減少等原因，在一定程度上抑制了豬肉消費。同時，在經濟放緩和反腐大環境下，屠宰企業銷售不暢導致庫存被動高企，促使豬肉價格持續下行。據省畜牧局調查，今年2、3、4月份生豬出欄量環比降幅明顯，分別達到6.46%、8.45%、17.37%。另外，生豬產能過剩也是生豬收購價格走低的主要原因。受2011年、2012年生豬養殖收益較高的影響，各地新建或擴建養殖場的數量增多，生豬養殖規模迅速擴大，生豬產能快速提升，使生豬供應偏緊的局面快速演化成2013年供需大體平衡和2014年的產能過剩格局。在2014年出現嚴重虧損時，雖然大部分技術條件較差的小、散養殖戶因生豬收購下跌而相繼棄養離場，但抗風險能力較強的大、中型養殖戶仍維持高位運營，生豬產能過剩問題仍然存在。
