記者8月6日從福建岳海水產(chǎn)食品有限公司獲悉，該公司通過引進(jìn)“海珍品加工生產(chǎn)線”、“智能低溫烘干生產(chǎn)線”、“真空冷凍干燥生產(chǎn)線”等3條先進(jìn)生產(chǎn)線，上半年實(shí)現(xiàn)加工原料參130噸，產(chǎn)值1500萬(wàn)元，目前產(chǎn)能已達(dá)到日產(chǎn)20噸原料參、年加工海參約1000噸。
引導(dǎo)、扶持龍頭企業(yè)推進(jìn)精深加工，是霞浦縣勾畫可持續(xù)發(fā)展的海參產(chǎn)業(yè)鏈采取的一項(xiàng)措施。
2003年11月，霞浦縣首次從山東長(zhǎng)島引進(jìn)刺參苗進(jìn)行室內(nèi)池暫養(yǎng)試驗(yàn)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，霞浦已成為寧德市位居中國(guó)南方鰲頭的“北參南養(yǎng)”主產(chǎn)區(qū)，今年的鮮參產(chǎn)量達(dá)2萬(wàn)多噸，占全省的80%以上，產(chǎn)值達(dá)20多億元。海參產(chǎn)業(yè)成為該縣新興的一大產(chǎn)業(yè)。
今年“北參南養(yǎng)”遇到了產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展不均衡等問題，產(chǎn)品附加值低、養(yǎng)殖規(guī)模小、苗種繁育難，價(jià)格從每公斤160元左右降至每公斤80元。
在政府的引導(dǎo)下，霞浦水產(chǎn)龍頭企業(yè)紛紛探水海參深加工，嘗試開發(fā)即食海參、干品海參等新產(chǎn)品，并通過建立海產(chǎn)品專賣店直銷和對(duì)接大型超市、酒店及國(guó)內(nèi)外經(jīng)銷商等辦法，開拓銷售渠道。同時(shí)，該縣也還進(jìn)一步加大了霞浦海參的宣傳力度，通過申報(bào)“霞浦海參”地理標(biāo)志公共品牌，提高霞浦的海參知名度，擴(kuò)大影響力。如今，該縣已擁有海參加工企業(yè)23家，加工能力達(dá)2萬(wàn)多噸。而岳海水產(chǎn)自主研發(fā)鹽漬海參、水發(fā)即食海參、干參等產(chǎn)品，已實(shí)現(xiàn)銷往港澳臺(tái)地區(qū)及北上廣等國(guó)內(nèi)大中城市。
