從泉州市人大常委會農經委獲悉，去年全市漁業經濟總產值260.3億元，增長8.9%；水產品總產量107.02萬噸，增長4.15%。
去年捕撈海產近73萬噸
泉州市海域面積11360平方公里，海岸線長541公里，沿海島礁208個，沿岸有湄洲灣、大港灣、泉州灣、深滬灣和圍頭灣五大海灣，淺海面積533.77平方公里，灘涂面積255.18平方公里。
據了解，“十二五”期間，泉州市捕撈漁船更新改造步伐加快，漁船制造業達到歷史高峰，海洋捕撈漁船的適航能力、捕撈能力有了長足的進步，捕撈作業區域拓展北至濟州島、釣魚島海域，南至中沙、東沙和南沙北部灣海域。目前，全市共有海洋捕撈漁船4800多艘，其中60馬力以上中、大型捕撈漁船1700多艘，下海漁民4萬多人。2014年，全市海洋捕撈產量72.83萬噸，產值84.8億元，捕撈產量居全省第一。
海水養殖轉向高效生態
泉州市現有海水養殖面積18.3萬畝，2014年產量32.02萬噸，產值18億元。主要養殖方式為淺海養殖和灘涂養殖；主要養殖產品包括對蝦、石斑魚、鱸魚、蟹、藻類和貝類等，其中貝類養殖占全市海水養殖產量的85%。
近年來，泉州市在養殖空間嚴重被擠壓的嚴峻形勢下，及時優化調整養殖結構，加大科技投入，開展標準化池塘改造，扶持陸基工廠化循環水養殖和優質苗種繁育，引進了SPF南美白對蝦、鮑魚、臺灣甲魚、石斑魚、星洲紅魚、新吉富羅非魚、“申福一號”紫菜等名優高附加值品種，促進養殖品種換代升級和漁業結構調整。此外，積極推動無公害養殖產地認證和生態養殖示范區建設，促進水產養殖由傳統的高耗低產向高效生態方式轉型。
去年水產加工產值逾81億元
泉州市現有水產加工企業160家，規模以上加工企業65家，產值超億元以上的16家，超5億元以上的2家。2014年，全市水產加工產量40.81萬噸，產值81.18億元；水產品出口6.75萬噸，總金額2.07億美元。
據悉，截至2014年，泉州市水產加工產品已獲3個中國馳名商標、2個國家地理注冊商標和22個省級著名商標榮譽稱號，12家水產企業被評為省級海洋產業龍頭企業，“晉江紫菜”還入選為全省十大漁業品牌。目前，我市水產加工產業已形成了安海、東石紫菜加工產業群；石獅低值魚蝦類調理食品加工產業群；晉江、石獅魚糜加工產業群；泉港、石獅瓊脂、卡拉膠產業群；華洲、祥芝水產專業批發市場交易、物流產業；“崇武魚卷”、“深滬魚丸”和“安海土筍凍”等地方特色的傳統加工業。
