
當下正是中山荔枝大量上市時節,中山市已有果農借助互聯網手段將農產品銷往外地。初夏已至,中山的水果、魚蝦等拳頭農產品又進入大規模上市的時節。對于不少“單打獨斗”的農戶來說,收成好不一定意味著賺錢,其中玄機就在于不少農產品存在銷售瓶頸,因此效益時好時壞。近日,中山市內有水產養殖合作社及水果種植合作社,與國內物流巨頭順豐速運對接,嘗試讓中山農產品搭上 “互聯網+”的順風車,進入順豐嘿客便利店系統,打破銷售困局,拓寬銷售渠道。
現象
延伸產業鏈,卻遇銷售困境
“賺一年虧一年平一年,三年一個大循環。”對于中山不少生魚養殖戶而言,這是一個難以打破的經營怪圈,其中就與生魚養殖戶大多是個體小農“單打獨斗”,又經常遇到飼料經銷商哄抬養殖成本,加上魚商控制生魚市場、壓低銷售價等原因密不可分。
近期,三角鎮悄然興起了一家東邊水產養殖專業合作社。該社聯合鎮內的生魚養殖戶,融入現代農業技術與管理理念,并通過與中山火炬職業技術學院簽訂技術開發協議,延伸生魚養殖產業鏈,開展了生魚副產品深加工及產品開發,成功研發生魚肉腸、魚骨餅干等特色深加工產品,有效改變了農戶在“散戶時期”量大利薄的窘迫。
該社的負責人說,產品生產成本昂貴,盡管成功開發了眾多產品,但是在為農戶提高效益方面迎來了另一個瓶頸——銷售。
搭上“順豐車”,網上可點單
像東邊水產養殖專業合作社一樣,火炬區由種植香蕉、番石榴等農戶組成的龍業農業合作社也存在銷售問題。為了拓寬銷售渠道,他們同時將目光投向了電子商務平臺。
上周,中山市農業局牽頭,上述兩個合作社與順豐速運進行了對接洽談會,探討如何讓合作社農產品進駐順豐嘿客便利店,拓寬農產品的銷售渠道。
中山市農業局經營管理科科長鄧業生介紹,順豐嘿客在中山市擁有數十個網點。上述合作社的農產品成功進駐該店,市民就可在網點內查閱相關產品目錄,并進行點單,等候產品配送上門。如果該模式效益明顯,下一步這些農產品的“菜單”還可在嘿客系統內進行全國聯網,將中山農產品的顧客群體擴展到全國。
中山市東邊合作社的負責人認為,與嘿客合作,可以打破市場的空間局限,大大拓寬該社各種產品的銷售渠道,使得產業鏈的延伸能夠有用武之地。
盡管中山農產品進駐順豐嘿客便利店的模式前景較好,但鄧業生也表示,合作雙方還有很多細節需要敲定。例如,進駐嘿客有一定的門檻,除了需要有相應規模的注冊資金、合法的注冊商標外,通過嘿客銷售的每一批農產品,也都要由有資質的機構進行食品安全檢測。
調查
農產品走出中山還有"路"要走
鄧業生從事農業經營管理工作多年,他表示,農產品要追求更高的附加值,打入外地市場是必由之路。所謂"物以稀為貴",農產品在本地市場很難讓消費者感到"稀罕"。近年,我市不少農戶都在探索農產品走向市外市場的道路。
網絡宣傳公司當"軍師",打入顧客"朋友圈"
來自三角鎮的洪林農場,是一家以種植翡翠大蜜棗為主的特色農場。最近,該農場也產生了"觸電上網"的念頭,與廣州一家網絡推廣公司合作,由后者充當"軍師",為洪林農場將產品打入顧客微信"朋友圈"出謀劃策。
農場負責人介紹到,在宣傳公司的策劃下,該農場將一改以往"口碑相傳"的被動宣傳,在線下通過掃二維碼送鮮果品嘗等宣傳手段,配合線上的微信朋友圈發布宣傳文章,以及關注即可抽獎等手段,擴大該農場在市內外顧客的知名度,從而擴寬農場的市場范圍以及增大銷量。
打造"中山農產品一條街"集中銷售
"中山農產品要打入市外市場,不一定就要走出去,也可以讓顧客'走進來'。"鄧業生說,中山市擁有眾多旅游資源,每年也有大量游客來到中山。
位于南區的旭景農業科技園,就是擁有類似市場潛質的旅游景點。"每天都有好幾輛載滿市外游客的大巴去到那里。"鄧業生談道,目前相關部門正在籌備與旭景農業科技園合作,在該園區開設"中山農產品一條街"。
按照設想,科技園將做好配套設施的建設。有興趣的農戶則到這里租用卡位,進行自身農產品的銷售。
鄧業生表示,這種將全市眾多名優農產品集中起來的銷售方式,將讓市外游客可在短短的游玩時間內,遍購中山各大鎮區的特色農產品。