近日，河北省某蔬菜批發(fā)市場使用甲醛噴沾白菜保鮮防腐，經(jīng)媒體報道后，成都市食品藥品監(jiān)管局立即組織相關機構和人員，迅速對該市主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場的蔬菜、水果展開了隨機抽樣和檢驗檢測。6月30日，成都市食藥監(jiān)局公布了檢驗結果，目前，成都市流通環(huán)節(jié)中，蔬菜、水果未發(fā)現(xiàn)甲醛食品安全隱患。
據(jù)悉，共采集到成都市范圍內(nèi)成都農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場、四川國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心、成都市沙西農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場等大型批發(fā)市場和部分農(nóng)貿(mào)市場的蔬菜50批，涉及大型批發(fā)市場3家，農(nóng)貿(mào)市場3家；水果50批，涉及大型批發(fā)市場3家，農(nóng)貿(mào)市場2家、水果專賣店2家。蔬菜品種為大白菜、小白菜、高山娃娃菜、蓮花白、瓢兒白、大蔥、青椒、豇豆、茄子、黃瓜等，水果涉及品種為荔枝、葡萄、桃子、香蕉、蘋果、梨、芒果、檸檬等。
本次抽檢監(jiān)測項目為甲醛。食藥監(jiān)部門表示，甲醛對人體有毒有害，被列入國家衛(wèi)生計生委《食品中可能違法添加的非食用物質名單》中，在蔬菜、水果中使用屬違法添加。本次抽檢監(jiān)測共隨機抽取樣品100批，均未檢出甲醛（檢出限3.0mg）。檢驗結果表明，目前我市流通環(huán)節(jié)中蔬菜、水果未發(fā)現(xiàn)甲醛食品安全隱患。
