汕頭大學創行團隊的學子們為了幫助菜農轉變觀念、提高收入，開展“別出心菜”公益創新創業項目，嘗試推行有機蔬菜農田——社區銷售模式，以改善菜農收入狀況。
位于汕大附近的龍泉巖，有著一片使用泉水灌溉的菜田，這里的菜農都是零散種植，和其他城郊菜農一樣，他們凌晨摸黑割菜到批發市場銷售。可是，往往蔬菜的售價都是由批發商決定，菜農處于較為被動的地位。
通過多次實地調研城郊菜農和種植合作社，同學們發現這片菜田附近沒有大型工廠的排放污染，空氣質量也比較好，不少菜田的蔬菜質量經檢測都達到“無公害”甚至是“綠色”標準，但因為“無公害”概念并未普及，僅靠菜農及合作社能力有限，難以將其推廣到高端主流消費人群中，菜農收入低下，合作社經營狀況不佳。
最終，汕大創行團隊通過借鑒CSA(社區支持農業)模式，決定建立一種更加高效便捷的銷售模式。他們通過結合網絡營銷和物流配送等環節，嘗試在蔬菜種植集中的城郊進行試點，將其與城市社區建立聯系，通過縮短銷售鏈，減少物流成本和時間，將第一手新鮮蔬菜送達社區，并及時獲取消費者的需求反饋，幫助菜農及時調整蔬菜種植。初期試運行期間，項目涉及受眾已超過250人次，教師公寓的部分消費者已“嘗鮮”體驗了有機蔬菜送貨進社區服務。隨著項目計劃的推進和影響力的擴大，新鮮有機蔬菜的種類和配送方式有望更加豐富和完善，在為菜農提高收入的同時，也為城市社區居民帶去健康有機蔬菜。
