7月2--4日，重慶市甘薯產后貯藏加工營銷工作研討會在彭水召開，來自中國農業科學院農產品加工研究所、中國科學院成都生物研究所、山東省農業科學院、江蘇省徐州甘薯研究中心、重慶市農委、國家甘薯產業技術體系重慶綜合試驗站站、重慶市甘薯工程技術研究中心、浙江農林大學、西南大學、重慶三峽農業科學院、重慶市農業擔保公司、彭水縣農委、彭水縣科委、彭水縣供銷社、彭水縣郁山鎮、彭水縣新田鎮以及彭水縣群英農業、龍須公司等紅薯生產加工企業共計80余人參加了會議。國家甘薯產業技術體系首席專家馬代夫、市委農工委委員、總農藝師劉保國出席會議并講話。彭水縣委書記錢建超到會致辭，彭水縣委副書記朱高云會上介紹了彭水縣甘薯產業發展情況。會議期間，參會專家及代表們就甘薯貯藏與商品化處理，甘薯貯藏設施建設，甘薯精深加工技術與附屬物利用，甘薯產品市場分析與市場營銷、品牌建設與產品競爭力，甘薯產業整體競爭力提升、延長甘薯產業鏈和價值鏈，增加效益，促進產業增收等進行了熱烈討論。此次研討會的召開，對于促進彭水縣乃至重慶市甘薯產業化發展將起到很好的推動作用。
