23歲的劉健是膠州膠北街道辦事處李家河頭村村民，在讀大一時意外發現大棚葡萄這一商機，便說服父母將家里的蔬菜大棚全部改種葡萄。在他畢業后第一年，種植的大棚葡萄喜獲豐收，除了發展自助采摘，還通過網絡對外銷售，每斤賣出了二三十元的高價，年銷售收入達到近百萬元。下一步，他打算建一個百畝葡萄生態觀光采摘園，對于想加入的村民，他愿意免費提供種植技術，帶領村民共同致富。
記者來到李家河頭村的葡萄種植大棚看到，葡萄架上掛著一穗穗飽滿的葡萄，紅色、綠色和紫色的葡萄令人垂涎欲滴。“這些葡萄是我專門從新疆引進的品種，已經成熟半個多月了。”劉健介紹說，三年前，他還在濰坊一所大學讀大一的時候，看到當地有種植大棚果樹的非常掙錢，便萌生種植大棚葡萄的念頭。此時，父母在老家種植大棚蔬菜的效益非常一般，他剛把想法向父母說出，便得到父親的支持。于是，他利用假期到新疆考察，并成功引種了藤稔、巨峰和金手指三個品種。去年11月份開始扣棚，12月底開始開花，為了能讓大棚葡萄早點成熟，他在棚內覆了三層膜，及時調節棚內的溫度，種植的葡萄陸續成熟。
“為了學習葡萄種植技術，我專門拜師學習了兩個月，才把兩季葡萄種植技術學到手。”劉健說，前年暑假，他輾轉來到濰坊的一家葡萄莊園，用了近兩個月便掌握了葡萄栽培要領，還結交了不少專家。劉健說，葡萄能收獲兩季，修剪技術很關鍵，上一年葡萄枝萌發新芽開花結果，這是第一季，采摘結束后，通過修剪讓枝頭頂端的冬芽再次萌發，達到二次結果的目的。
劉健給記者算了一筆賬，頭茬葡萄畝產在5000斤左右，每斤的銷售價格在30元左右，二茬葡萄畝產能達到近4000斤，在中秋節前夕收獲，那時雖然價格有點低，但口感非常好，每畝大棚銷售額近萬元。眼下他共種植了十多個大棚，兩季葡萄加起來的話，銷售收入將達到百萬元。
