水城縣鹽井鄉群福村出了新鮮事兒：村主任蔣先進竟然專門建起大棚來養螞蚱。群眾一度都認為他做了件荒唐事，可小螞蚱卻為蔣先進帶來了大效益。
2013年夏天，一直在昆明務工的蔣先進，嘗到當地的一個“特色”菜，讓他沒有想到的是，這鮮味可口的菜肴竟然是自己家地里蹦蹦跳跳的小螞蚱。
抓螞蚱賣錢、種草養殖螞蚱、開螞蚱餐館……一串串有關螞蚱致富的思路在蔣先進的腦海中閃過，在務工之余，他便開始收集一些有關螞蚱的資料，自己經常跑到螞蚱養殖基地去參觀詢問。當旁人問起螞蚱養殖思路來源時，蔣先進總忘不了他當時的想法與舉動。
2014年，他返鄉當選了群福村主任，自此，蔣先進用螞蚱帶領村民致富的想法有了平臺，他想利用周邊荒廢的土地發展螞蚱養殖，走出一條特色的村民致富路。
但蔣先進心中清楚，要想讓村民接受這“荒唐”的事，需要一定的時間，為此，他一邊自己實踐摸索，在自己家地里建起3個螞蚱養殖大棚，一邊帶領村民到昆明螞蚱養殖基地參觀學習，讓村民們了解螞蚱的市場行情，給村民吃下了一粒“定心丸”。
半年多的時間里，已有3戶農戶加入到螞蚱養殖隊伍中，養殖大棚從起初的3個發展到現在的20余個。
“現在所養殖的螞蚱基本上是供不應求，要是養殖規模擴大了，就會有專門的公司上門收購，銷路根本不用愁，并且經濟收入還非常可觀。”蔣先進說。
筆者走進蔣先進的螞蚱特種養殖場，放眼望去，20多個白色帳篷在地里整齊排開，走近大棚，便能聽到螞蚱吃草的“嘎吱、嘎吱”聲，成千上萬只螞蚱鋪滿了大棚中的每一寸土地，密密麻麻、成群成串地在大棚中“飛舞”。
據悉，螞蚱集食用、藥用、滋補于一身，其人工養殖前景廣闊，市場也會越來越好，許多大型飼料廠家還用螞蚱干品磨成粉做動物飼料添加劑，現在螞蚱的市場價格每斤可達到40至60元，并且螞蚱的繁育能力較強，生長也很迅速，每50天可養殖一期，一年可以養四期，棚產60斤左右，每棚收益在3000元左右。
“下一步將吸納更多村民參與到螞蚱特種養殖中，形成養殖規模，創出品牌，讓鄉親們一塊致富奔小康。
與此同時，利用村集體所有的荒山荒坡種植螞蚱食用雜草，增加村集體收入。”對于如何帶領村民致富，發展壯大村級集體經濟，蔣先進早已有了打算。
