她叫郭靖，一名來自廣西的美麗女孩。來廣東湛江之前任職北方航空公司，是一位空姐。3年前一次偶然的機會，她來湛江旅游，沒想到來了之后就喜歡上這座美麗的海濱城市，她辭掉空姐這份令人羨慕的工作，來湛江當一名白領。
今年年初，郭靖到一位鄰居家里吃飯，發現她自創了一種獨特的養雞法，養出來的雞肉質鮮美結實有嚼勁。郭靖對此產生極大的興趣，她在郊區租了一小塊地，上班之余養雞。
近日，記者跟隨這位美女，一探她的養雞經。
空姐愛上湛江來湛發展
“我的名字和金庸武俠小說《射雕英雄傳》男主角郭靖的名字一樣，所以，身邊的朋友都叫我‘郭大俠’。”郭靖用這樣的方式，向記者自我介紹。
郭靖是廣西人，大學畢業后考進北方航空公司任職空姐。“3年前，我來湛江旅游，一下子就被湛江的大海吸引住了，舍不得離開。于是就辭掉空姐的工作，在湛江找了份新工作，安頓了下來。”
郭靖不但喜歡湛江風光，還喜歡湛江美食，特別是湛江雞。她說，以前她經常飛北京、廣州，發現當地都有經營湛江雞的餐飲店。特別是廣州，很多飯店就是以湛江雞為招牌攬客。來到湛江后，她發現湛江雞的做法除了傳統的白斬雞，還有啤酒雞、雞煲等等，做法多種多樣，同樣很受歡迎。
今年年初，郭靖跟家人到鄰居謝叔家做客，發現他在自家院子里用一種發酵的液體養雞，養出來的雞吃起來令人回味無窮。謝叔自創的獨特養雞方法，令郭靖動起養雞的念頭。
“桃花林”里養雞樂
記者跟著郭靖來到她養雞的地方，她說這是她一直想要的“世外桃源”，她把這里叫做“桃花林”。
走進郭靖的“桃花林”，綠樹成蔭、鳥語花香，楊桃、龍眼等近十種果樹林立；林蔭下、樹干上，一大群本地雞在覓食嬉戲。
謝叔名叫謝水生，退休的他現在來郭靖的“桃花林”幫忙打點養雞。他告訴記者，他自創的這種獨特的養雞法其實是用一種發酵的液體來養雞，用米飯、谷糠、豆粕等材料經過發酵，制成了益生菌，也就是類似我們平時喝的酸奶。平時一天兩頓用米飯加木糠喂雞，拌上益生菌，能促進雞腸胃的吸收，增強免疫力，也可防止病菌和雞瘟。加上雞在園子中奔跑覓食，啄蟲吃果，這樣養出來的雞，肉質當然鮮美有嚼勁。
如今郭靖有了新想法：計劃與附近的村民一起養雞，讓更多人吃上綠色健康的走地雞。
