由貴州省中小企業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)組織的專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)日前在正安縣參加了貴州省“民營(yíng)企業(yè)服務(wù)年”黔企互訪薈活動(dòng)，與正安縣共同探討娃娃魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
據(jù)悉，正安縣從2007年就開(kāi)始了人工大鯢馴養(yǎng)，截至目前，養(yǎng)殖區(qū)域涉及13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，累計(jì)培育養(yǎng)殖企業(yè)13家、發(fā)展養(yǎng)殖散戶614家。2013年被國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局授予“中國(guó)娃娃魚(yú)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”，正安縣被農(nóng)業(yè)部授予“中國(guó)大鯢之鄉(xiāng)”稱號(hào)。
專(zhuān)家們建議，正安縣在娃娃魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，要加強(qiáng)與高校和科研機(jī)構(gòu)合作，建立產(chǎn)業(yè)鏈，并采用國(guó)際頂尖技術(shù)。同時(shí)，推廣以正安娃娃魚(yú)為特色的餐飲文化，以招商加盟方式建立餐飲連鎖。
