品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美，人們喜食的水果，有美容養顏，延遲皮膚衰老的作用，適合各年齡段食用。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
重慶市城口縣，城口縣位于長江上游地區、重慶東北部，地處渝川陜三省（市）交界處，平均海拔800米左右。
城口縣是中國綠色生態中藥材示范縣，獲得過“中國生態氣候明珠”、“大中華區最佳綠色生態旅游名縣”、“中國天然富硒農產品之鄉”，“重慶最大的獼猴桃種植示范基地”。
2015年6月29日，重慶農業科技龍頭企業、西南地區最大的生物有機肥生產企業----重慶拓陽科技有限公司，來到城口縣坪壩鎮光明村，對這里的獼猴桃種植基地進行例行回訪，目的是了解重慶拓陽科技的有機肥，在獼猴桃種植過程中，施用后的效果，種植專家的反饋意見和建議。
坪壩鎮現有獼猴桃種植園約1500畝，由“重慶超林農業開發有限公司、坪壩鎮合作社、坪壩鎮眾多農戶”三方力量共同參與種植管理。從近期的發展規劃來看，這里的獼猴桃種植園，在未來兩年內，將繼續擴大規模至少達2000畝。
重慶超林農業開發有限公司，作為坪壩鎮獼猴桃種植基地的核心力量，除了自身管理的近800畝獼猴桃種植園，還肩負著整個坪壩鎮獼猴桃種植的全面知識及技術指導。
“從我們施用重慶拓陽科技有機肥5年來看，沒有出現過燒根燒苗，土壤蓬松，差不多地表5寸一下，就能看到下面的根須呈網狀分布……植株的抗病蟲害能力很強，這在獼猴桃這種很嬌貴的作物身上，是很難得的。”
重慶超林農業發展有限公司的技術經理鄭文祥，這位從事獼猴桃種植研究幾十年的大叔，繼續說道：
“我很清楚你們的肥料生產的公藝流程。因為雞糞的有機質很豐富，我也特別贊同用雞糞做為主要原料來生產有機肥。你們經過多次發酵，充分殺死其中的寄生蟲卵、并且讓雞糞得到充分腐熟，還添加了活性微生物菌種，這也是我一直使用你們肥料的主要原因。”
當被問及現在是采用什么樣的施肥方法時，大叔繼續侃侃而談：
“我們采用的是滿園施肥，而不是別人說的什么“溝施、穴施”。我們為什么這么做呢？這樣施肥的目的，是讓整片土壤，都充分得到生物有機肥肥料中有機質、微生物菌的改良。我們對于已經成熟的園區，每畝1.5噸用肥量，對于新園，每畝起碼3噸有機肥，全部都是滿園施肥！”
在被問及施用生物有機肥這幾年，對于經濟效益方面的提升是否有幫助時，鄭文祥經理回答道：“我們做農業的，都實實在在，你種豆得不了瓜，種瓜也別想得豆。今年是我們用重慶拓陽科技的生物有機肥第5年。可以說，因為土壤得到了改良，植株病蟲害減少，同時肥料的吸收利用率得到提升，我們種植的綜合成本大概降低了20%左右。”
土壤得到了改良，作物更加健康，食品源頭更加安全，種植投入得到降低----這是讓人非常欣慰的、實實在在的多方共贏的可持續發展局面啊！
最后，鄭文祥看著這片龐大的獼猴桃園，仿佛自言自語地說：“現在已經進入產量穩定期，每畝平均160株，每株結果12-15公斤，每畝產2000多斤，市場價每斤30元……每年，我們這片獼猴桃園，就是近1個億啊！”
自信與自豪之情，在鄭文祥臉上滿滿地流露無遺。
