食用菌營養豐富,口味獨特,深受消費者歡迎。現在,福建成發農業公司采用國際先進的真空低溫干燥技術,將各種食用菌制成“鄭店”牌食用菌脆片休閑食品,產品一經推出,受到了眾多消費者的好評。
據了解,采用國際先進的真空低溫干燥技術,將各種食用菌制成脆片休閑食品,在真空無氧、低溫狀態下脫水,能很好地保持食品原來的形狀和色澤,最大限度保持食品原有的色、香、味及營養成分,不含任何添加劑,是理想的健康衛生休閑食品。
福建成發農業開發有限公司作為漳州市農業產業化龍頭企業、福建省食用菌行業協會副會長和漳州市食用菌產業協會副會長單位,一直積極探索食用菌產品的開發,努力提升企業競爭力,為當地食用菌產業的進步作出貢獻。