近日,在四川涼山州會東縣淌塘鎮農貿市場上,一個巨型雞樅菌引起了眾人的注意,大家紛紛駐足圍觀。據測量,這朵雞樅從根部到傘蓋長達1米,重5斤。“雞樅王”持有者木樹村9社村民張學文介紹說,這菌子是她在自家的玉米地里發現的。按當地市場價,最少價值500余元。
雞樅菌,又叫“傘把菇”。它是菌中之冠,曾經出現在“舌尖上的中國”里。其鮮美無其他菌菇出其右,不僅味道鮮甜香脆,而且它的營養價值也極為豐富,深受消費者喜愛。