草可以代替玉米作飼料？日前，筆者在湖南省攸縣農業生態循環經濟產業園有機飼料示范基地，目睹了這種“身高”可比兩層小洋房的草——菌草。
菌草，是一種適宜在熱帶、亞熱帶、溫帶生長和人工栽培的高產優質草，植株高大，產量高，粗蛋白和糖分含量高。“我種的草在湖南都很少，成片種植的只有攸縣我這兒了，‘這家伙’能長到7米多高，近10斤重一根，能喂豬，稀罕吧！”正在地里忙活的產業園負責人譚愛民說。
5年前，是母豬養殖大戶肖喜華煎熬的一年。那年，全國豬藍耳病盛行，他養的200頭母豬終日不食，日漸消瘦，肖喜華急中生智，既然豬不吃熟飼料，就給它們改用青飼料（菌草）喂養。沒想到立竿見影，豬兒們胃口大開。從此，肖喜華跟種菌草的譚愛民結了緣。
山頭是1200頭的豬場，山后是400畝的菌草種植基地，草養豬，豬糞養草，這就是譚愛民與肖喜華初具規模的循環經濟產業園。
據了解，菌草是福建省農林大學菌草研究所所長林占熺培育的，國家給予了積極扶持政策，被登記為國家牧草品種，并作為高效新型農業品種推廣。
據悉，湖南攸縣農業生態循環經濟產業園規劃菌草種植規模1萬畝，每年可收割4季，年畝產鮮草30噸以上。
