一、基本概況
本周（2015年7.11-7.17），小暑節氣剛過，“桑拿天”溫度驟然升高，水果的銷量也逐步增多，本周最熱賣的水果仍然是西瓜、葡萄、提子、油桃、毛桃等。
本周西瓜的價格上漲明顯，主要是因為河北西瓜已經結束，中牟本地的西瓜銷售也已經接近尾聲，開封西瓜還未大量上市，東北西瓜剛剛上市，由于東北西瓜個大味甜、運輸成本高，再加上市場貨量整體同前期相比減少不小，所以西瓜的價格也由上周的1.10元/公斤上漲至本周1.55元/公斤。
本周洋果類水果中榴蓮和山竹的價格均在上漲，原因是最近一批由泰國進口過來的榴蓮和山竹馬上售賣完畢，導致目前市場上榴蓮和山竹貨量很少，供不應求，價格上揚。
另外，由于產地降價、市場上的黑提比較受消費者歡迎等原因，本周產自云南的黑提持續熱銷中。
本周新上市的水果有云南蜜桔，當前市場上銷售的蜜桔還是早熟品種，品質相差比較大，所以上市初期價格也是參差不齊，均價3.20-7.00元/公斤不等。
二、本周市場熱點話題
（一）石榴
產自四川的石榴在上周剛剛上市，上市初期價格較高，均價20.00元/公斤，但是從上市至今，價格一直在下降，目前均價為8.00元/公斤。
雖然現在還不是石榴大量上市的季節，但是價格卻一直在回落，其主要原因是商家前期為了賣高價錢而購進未成熟的石榴，由于物以稀為貴，所以剛上市時價格很高，但是由于未成熟的石榴果皮發綠、果實發青、味道很酸，所以消費者都不認可，商家不得不降價銷售。
預計，再過十天左右成熟的石榴將會大量上市，石榴也會進入熱銷季節。
（二）獼猴桃
目前市場銷售的獼猴桃屬于早熟品種，并非純正的許香或者秦美，由于早熟的獼猴桃果實質地堅硬、無香氣、味道酸澀，消費者比較少，所以銷量也比較小，價格從剛上市7.00元/公斤降至5.00元/公斤，預計未來一周仍有下降的可能性。
對于常見的兩種獼猴桃秦美、許香大概在八月份才會成熟，預計到時候價格會隨著口感的變化出現價格的浮動。一般情況下，獼猴桃的銷售會在下一年的4月份結束，售賣期比較長，期間價格的起伏狀態也還未知。
