“南方平均每天30噸菜心的供應量，依舊供不應求。北京的一家農產品企業也想要這個菜，我們還要想辦法擴大產量。”公司總經理張書霞說，“菜心到廣東和香港供貨價都是四五元，批發價和零售價那就更貴了，這一畝的菜心年產值有七八萬元。”
施庵鎮供港農產品基地的工作人員給記者掰著手指頭算了筆賬，每年種10個月廣州菜心，2月一茬每茬可收獲2次，１畝１次可收獲1200斤，10次下來就是1.2萬斤，毛收入就是7萬多元。工人從種植到收獲每斤菜心可獲得六毛錢，加上設施、種子、施肥、機械作業和運輸的成本也就一塊多一點，剩下的都是純利潤了。
張書霞說，基地一期種了兩千多畝，從耕地整理環節，就實行深翻精耕、定量播種、合理密植。田間管理全部依靠人工清理雜草和生物肥，灌溉用水全部使用深層地下水。而蔬菜所需的主要營養肥料則來自基地豬場內建設的一座1600立方米的沼氣池。
“豬糞通過沼氣池發酵后，進到三級沉淀池后，通過管道可以覆蓋到每塊地，沼液做葉面肥，沼渣做有機肥。”張書霞介紹，整個蔬菜生產過程就是一個生態循環的過程，此外，為保證蔬菜品質，質檢人員隨時抽檢化肥、農藥殘留、重金屬含量及灌溉用水使用情況。菜苗進入成熟期后由專業人員按照“定時間、定成色、定尺度、定重量”的標準，統一采收裝箱，入庫預冷，確保在采收之后24小時之內到達預定市場銷售。
據新野縣施庵鎮副鎮長鄭瑞軍介紹，鎮政府積極幫助該公司，通過土地流轉擴大種植規模，有望擴大至一萬畝。
不僅是供港蔬菜基地，在宛綠蔬菜合作社、綠健蔬菜有限公司等蔬菜基地，種植無公害蔬菜，實現蔬菜產業的高效生態化已經成為新野蔬菜明確的發展道路。新野縣先后認證了25個無公害蔬菜產品、3個綠色產品、3個有機產品，一個“新野甘藍”國家地理標志認證，成為第一批被授予國家無公害蔬菜基地示范縣市。
