冷凍肉品銷量銳減
7月17日上午9點，在武漢市白沙洲冷鏈市場靠角落的位置，凍品經營戶李老板趴在冰柜上打起了盹。
如果是往常，這個時間應該是李老板最忙的時候。他主要銷售國外進口的凍肉類產品，“主要客戶就是酒店以及一些農貿市場的經營戶，之前每天的出貨量都有幾噸。”
但是，這將近一個月來，李老板閑了下來。“都是被‘僵尸肉’給害的。”李老板說，自己的貨都是通過合法程序進入國內的產品，而且，因為出貨量大，不存在過期的肉品，“之前貨都不夠，哪來的過期肉？”
6月底，突然有人到店里問，有沒有“僵尸肉”？“我當時還不知道情況，被他們給問住了，我做了這么多年凍肉生意，還從沒聽說過‘僵尸肉’。”后來，他查看了相關新聞，才知道原來網上關于“僵尸肉”的報道已經鋪天蓋地。
“突然之間，我這里的凍品銷量就下降了一半左右。”李老板面臨的問題，在白沙洲冷鏈市場普遍存在。
楚天冷凍食品行業協會涵蓋了全武漢市5000余家具有一定規模的冷凍品經營商戶，該會會長王將離告訴長江商報記者，“僵尸肉”的報道出來之后，直接影響該市場的銷量，商戶的銷量普遍下降了3—5成。
王將離自己也是白沙洲冷鏈市場的一個商戶，是國內某知名肉類品牌的湖北總代理，他也未能幸免。“主要是市民對肉品本身產生了懷疑，沒有了購買和消費的欲望。”
王將離說，之前，每天市場冷庫月臺上都停滿了本地和周邊省份的貨車，全部來這里打貨。白沙洲冷鏈市場，每年的凍品銷量高達300萬噸，除了供應武漢市120萬噸以外，其他的全部銷往省內和周邊的省份。“現在外省的客戶都不來了，賣不出去了，自然就沒人來買了。”
因為問題冷凍肉導致市場交易量下滑的不止武漢。
“武漢沒查出什么很嚴重的問題，目前這個狀況商戶們都還能接受。”王將離介紹，據他所知，查出問題肉較多的湖南長沙，當地的冷凍市場已有不少商戶關門歇業。
不過，隨著國家相關部門對問題凍肉查處力度的加大，以及“僵尸肉”報道熱度逐漸褪去，目前白沙洲冷鏈市場商戶的銷量較之前已有了兩成左右的上升。“只要肉品本身沒有問題，在一段時間過去之后，市民們會逐漸恢復消費習慣，畢竟這些東西都是生活必需品。”
