近年來，四川省長寧縣富興鄉(xiāng)憑借得天獨(dú)厚的自然區(qū)位優(yōu)勢條件，探索創(chuàng)新“科研單位+專合社+農(nóng)戶+主題餐飲”的冷水魚合作發(fā)展模式，助推冷水魚產(chǎn)業(yè)騰飛，帶動當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂弧?/p>
今（18）日，筆者一行在長寧縣富興鄉(xiāng)云盤村水簾洞娃娃魚喂養(yǎng)小區(qū)內(nèi)看到，一排一排的養(yǎng)魚池建在山洞里面，面積在500平方米左右，沿著一條小道往上爬，一層一層的魚池里全是魚苗。據(jù)悉，從水簾洞里流出來的水常年恒溫在22度左右，非常適合娃娃魚的生長。
娃娃魚又名大鯢，是我國特有珍稀名貴野生動物，被列為國家二類保護(hù)動物，對生態(tài)環(huán)境有非常獨(dú)特的要求，被譽(yù)為水中“活人參”、“軟黃金”。富興鄉(xiāng)地處川南山區(qū)，是長寧竹海國家自然生態(tài)保護(hù)核心區(qū)，森林覆蓋率76%，有竹類、溶洞、森林等原始生態(tài)區(qū)。境內(nèi)暗河、涌泉眾多，水質(zhì)優(yōu)良、水溫恒定，富含豐富的礦物質(zhì)，經(jīng)水產(chǎn)專家鑒定完全符合娃娃魚等冷水魚生長條件，是全國少有的娃娃魚養(yǎng)殖基地。
為進(jìn)一步發(fā)展壯大娃娃魚產(chǎn)業(yè)，富興鄉(xiāng)依托境內(nèi)水產(chǎn)科研單位，通過政府引導(dǎo)扶持，農(nóng)民專合社唱主角，進(jìn)行規(guī)模化的娃娃魚、達(dá)氏鱘人工馴養(yǎng)，探索創(chuàng)新“科研單位+專合社+農(nóng)戶+主題餐飲”四位一體的冷水魚合作發(fā)展模式，由科研單位提供馴養(yǎng)技術(shù)，專合社聯(lián)系農(nóng)戶和銷售，農(nóng)戶負(fù)責(zé)寄養(yǎng)，基地農(nóng)家樂進(jìn)行冷水魚餐飲銷售。
“我們專合社主要是為農(nóng)戶提供魚苗和幫助魚的銷售。”富興鄉(xiāng)洞水養(yǎng)殖專合社監(jiān)事長陳光華介紹說，“采取這樣的模式對魚苗有保障，銷售渠道也更多，這樣對我們專合社和農(nóng)民都是雙贏。”
養(yǎng)殖戶牟世全一家原來靠出門打工和種地為生，家里并不寬裕，自從加入洞水魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社進(jìn)行冷水魚養(yǎng)殖后，牟世全家的生活條件也隨之好了起來。自家喂養(yǎng)了娃娃魚、達(dá)氏鱘、巖鯉等珍稀冷水魚2000余尾，年收入達(dá)12萬元。
“魚苗是供應(yīng)，魚質(zhì)有保證，銷路也不用煩惱。”牟世全說起養(yǎng)殖的好處多多。
如今，富興鄉(xiāng)專業(yè)合作社已發(fā)展到106戶，初步建成了2000畝冷水魚養(yǎng)殖基地，已建成娃娃魚室內(nèi)養(yǎng)殖池約2萬平方米，室外池100余口。現(xiàn)有商品娃娃魚2000余尾，小苗約2萬尾；鱘魚巖鯉魚等3萬余斤。今年產(chǎn)值將達(dá)到5000萬元。預(yù)計(jì)2015年底，水產(chǎn)產(chǎn)值將上億元。
富興鄉(xiāng)鄉(xiāng)長羅云均介紹說，該鄉(xiāng)提出打造冷水魚之鄉(xiāng)的兩年多以來，冷水魚產(chǎn)業(yè)得到迅猛的發(fā)展，以娃娃魚、巖鯉、胭脂魚為主的冷水魚產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值也達(dá)到5000萬元以上，“下一步，我們將繼續(xù)整合項(xiàng)目，鞏固提升富興冷水魚品牌，打造集觀光、休閑、科普為一體的冷水魚基地。”
