近日，福建省南平市回龍鄉(xiāng)的菇野合作社的食用菌大棚內(nèi)，工人們正忙成一片，將該合作社生產(chǎn)的大球蓋菇運(yùn)往漳州進(jìn)行深加工。
這批大球蓋菇產(chǎn)品重達(dá)50噸，已經(jīng)過三個(gè)月的腌制初加工，待經(jīng)過深加工工序后，將被運(yùn)往意大利。據(jù)悉，該合作社上一年產(chǎn)的1500噸鮮菇已全部輸出，而歐洲國家成為主要市場，總產(chǎn)值可達(dá)到120萬元。
據(jù)了解，發(fā)展大球蓋菇可以將以往難以利用的稻稈，進(jìn)行一次很好的資源再配置。大球蓋菇要種植在20至30厘米厚的培養(yǎng)料上，一畝大球蓋菇一般需要使用10至15畝的稻草做培養(yǎng)料，可以有效利用稻稈，實(shí)現(xiàn)良好的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)效益。
