近日,中美牧草技術產品交流研討會在北京舉行,與會專家提出,我國已經開始在農區推廣草田輪作模式,說明發展“糧草兼顧”型的“草地農業”適合我國食物結構的農業系統。
我國是草原大國,近4億公頃的草原約占國土面積的2/5。2013年,全國天然鮮草產量達到10.6億噸,人工種草2.8億畝。然而,相對于在我國農業產業結構中占較大比重的畜牧業,飼草業仍是畜牧業發展中較薄弱的一環。中國工程院院士任繼周在會上提出,雖然我國飼草業起步較晚,但我國擁有更豐富的天然草地資源和種植經驗,充分發揮這些優勢,飼草產業前景廣闊。
國家牧草產業技術體系專家張英俊教授分析提出,我國農業產業結構不合理是飼草業薄弱的原因之一。雖然我國在上世紀80年代就提出了“糧—經—飼”的三元發展結構,但更多情況下“飼”這一結構往往被忽略;而在發達國家的種植業中,飼草業占1/3,有合理的“糧—經—飼”三元結構。此外,發達國家畜牧業中,牛羊等反芻家畜的比例最高達80%以上,而我國僅處于25%左右??梢?,這樣的產業結構是不可持續的。他表示,如果把飼草業耦合到農業產業結構中,不僅能促進農田質量的提高,還能為畜牧業結構調整提供契機,促進飼草產業發展。
我國已初步形成了飼草業發展的國家支持系統,從政策、資金、技術等方面鼓勵和支持飼草業的發展。全國節糧型畜牧業發展規劃(2011年—2020年)、奶牛苜蓿工程等一系列相關政策的出臺,讓飼草業得到了政策保障。全國初步形成了以東北羊草產業區、西北及華北苜蓿產業帶和南方飼草產業區為主的“一帶兩區”產業布局。截至2013年底,全國保留種草面積2086.7萬公頃,全國商品草生產面積達317.8萬公頃。相關專家提出,發展飼草業不能光從技術和規模上下工夫,任何技術都是在系統里發揮最大作用的。目前,我國已經開始在農區推廣草田輪作模式,說明發展“糧草兼顧”型的“草地農業”適合我國農業系統。我國未來要在充分利用占國土面積41%的草原基礎上,大力發展草地農業。
任繼周還談到,草業的發展要從“草地農業系統”出發,而不是單單是“耕地農業系統”。隨著我國經濟的發展,社會對草地、牧業很大的需求,希望草業能夠與牛肉、羊肉產業有機結合,系統發展,使得整個草地農業系統得到改善,這對我國草地的發展是非常關鍵的。