滬郊果農引種藍莓櫻桃等“四小花旦”
南匯水蜜桃、嘉定葡萄、松江水晶梨、崇明柑橘……說起上海本土種植的水果，不少市民腦海中立即會想起這“四大花旦”。而在10年前，滬郊果農開始嘗試試點引種藍莓、櫻桃、獼猴桃、鮮棗等水果中的“四小花旦”，如今也已取得不錯的效果。
豐富品種 減少“斷檔”
記者從林業部門了解到，由于上海不屬于熱帶地區，因此本土水果供應一直都集中在7月到9月間，留下了大半年的“斷檔期”。當時，滬郊果農為了豐富水果品種、拉長供應期，自發去引種水果品種。“5、6月櫻桃上市，10月時獼猴桃上市，這樣一來水果供應期可延長到半年左右。”林業部門表示。
同時，藍莓、櫻桃等品種，在市民、尤其是白領階層中廣受歡迎，銷售價格也高。若能適應上海的氣候、土壤而引種成功，不僅可為市民提供便利，更可為果農帶來可觀的收益。
攻克難題 多樣扶持
嬌貴的“四小花旦”要落戶上海，光靠一腔熱情遠遠不夠，種植環境、技術手段都得進行調整。
比如藍莓，喜歡酸性的土壤，而上海土質偏堿性，PH值一般都在7.5以上，因此必須加入草炭、腐植酸等改良PH值。再比如櫻桃，原產于北方，而上海冬天不夠寒冷或寒冷的天數不夠多，直接導致“需冷量”不夠，花芽分化受影響。所以，上海始終種不了車厘子，只能種小櫻桃。
針對這些技術難題，這幾年來，上海陸續成立了小水果研究所和藍莓研究所，對種植、培育等進行科研，用積累的經驗和科學的手段幫助果農、企業栽培。如今，上海市級水果研究所已經達到了8個，覆蓋了桃、梨、葡萄、柑橘、藍莓、蟠桃、火龍果等品種。
除了技術支持，對于試種小水果的果農，相關部門也積極給予政策、資金上的扶持，比如在科研立項、肥料、農藥上給予補貼等。
種植面積逐年增加
如今，“四小花旦”在上海已安家落戶，種植面積逐年增加。以區縣種植面積超過100畝來計，藍莓主要種植于松江、青浦、金山，櫻桃主要種植于金山、奉賢、崇明、浦東等，鮮棗主要分布于青浦、奉賢、崇明、金山等，而獼猴桃則在崇明、金山、浦東、嘉定均有種植。
專家認為，正如多年前成功引種日本的巨峰葡萄那樣，相信上海今后能形成小水果的種植技術規范，令每個區縣都能生產出個大味甜、不遜色于原產地的“四小花旦”。
