盛夏七月，南靖迎來麻筍豐收時節。前日，記者在該縣龍山鎮西山村看到，收購站前鮮筍堆成“小山頭”，工人們熟練地洗筍、蒸煮、切割。今年，龍山鎮綠色無公害麻筍總產量可達20萬噸。 “收購旺季已持續一個多月，現在站內一天最多能收到鮮筍上萬斤。 ”一收購站韓先生告訴記者。
今年，麻筍長勢好，并暢銷市場，不光收購商高興了，農戶也笑了。龍山鎮錦山村莊大叔說， “這是我采收到最重的一棵麻筍，25斤，高達1米7（如圖）”。被譽為“中國麻竹之鄉”的南靖，如今，擁有麻筍生產加工企業14家，年加工能力達 7.26 萬噸，開發5個系列30多個種類的筍制產品。每年都有4萬多噸麻筍制品進入亞、歐、美等國際市場，成為漳州大宗農產品出口創匯基地之一。
