“柚到一年飄香時，千樹萬樹金果實；海南蜜柚看儋州，儋州蜜柚甜又香”。儋州蜜柚，果大無核質優，適應性強，高產，商品性佳，可謂柚中之冠。又到了一年儋州蜜柚成熟時，今年的儋州蜜柚還是像往年一樣，上市早，果質好，口感佳，正值儋州蜜柚成熟期，本報將連續推出“儋州蜜柚”系列專題，通過“柚”價值、“柚”品牌、“柚”故事、“柚”文化、“柚”產業、“柚”元素等向讀者展示“儋州蜜柚”的優良品質，展示儋州蜜柚的品牌建設，敬請關注。
又到一年儋州蜜柚成熟時。7月盛夏，走進儋州市南豐鎮角要村，放眼望去，滿山遍野綠油油的蜜柚樹，掛滿了金黃色的柚子，飽滿的果實散發出誘人的芳香，吸引各地客商和游人前來采摘。
7月底、8月初，正是儋州蜜柚上市的最佳時節，因為氣候的原因，這里的蜜柚比全國其他地方都要早上市，也正是因為氣候的原因，儋州蜜柚更加香甜、口感更好。
蜜柚全身都是“寶”
說到蜜柚，其果實鮮食甘酸可口，沁人心脾，令人贊不絕口；蜜柚果皮、柚花皆可入藥，有“天然水果罐頭”之稱。其中，柚子皮具有食用、驅除異味、防蚊蟲等功效。
此時，正是柚子大量上市的季節，大多數人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丟了之，其實這是很可惜的。因為柚皮是可以食用的，它不但營養豐富，而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。
儋州蜜柚最香甜
儋州市農業技術推廣服務中心專家陳奕民介紹，儋州市位于瓊西北，瀕臨北部灣，屬亞熱帶地區，年平均溫度23.2℃，日照充足，雨水豐富，土層深厚。氣溫、水源、土壤等都非常適合蜜柚的生長。儋州目前種植的蜜柚主要有水晶蜜柚、紅心蜜柚、三紅蜜柚。
儋州蜜柚的果實大，一般單果重1000—2000克，果肉柔嫩多汁，甜酸適口，有芳香味，可食率為60～70%，100毫升果汁含總酸量0.6～1.0克、維生素C50～60毫克，營養豐富，藥用價值高，是人們喜食的水果之一，也是醫學界公認的最具食療效果的水果之一。
蜜柚營養價值高
據有關專家介紹，心腦血管病及腎臟病患者常利用藥物來排除體內多余的鈉。柚中正好含有這些患者必須的天然礦物質——鉀，卻幾乎不含鈉，是最佳的食療水果。
據介紹，柚中含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇，是現代人追求健康的理想食物。美國的研究發現，每天飲用柚汁的人較少出現呼吸系統毛病，尤其是感冒、咽喉疼痛時，吃一瓣新鮮蜜柚就能令人舒適自然。
柚所含的天然維生素P能強化皮膚毛細孔功能，加速復原受傷的皮膚組織功能。女性常吃蜜柚最能符合“自然美”的原則。蜜柚還有增強體質的功效。它能幫助身體更容易吸收鈣及鐵質；同時，所含的天然葉酸，對于服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有預防貧血癥狀發生和促進胎兒發育的功效。新鮮的蜜柚肉中還含有作用類似于胰島素的成分——鉻，能降低血糖。一般人都可食用，心腦腎病患者和呼吸系統不佳的人尤其適合。
儋州蜜柚供不應求
在位于南豐鎮松門村的儋州元利柚果園，我們發現每棵樹上都碩果累累，樹枝被壓得垂向地面，蜜柚都被套袋套著。
“大概8月初就可以上市了，盡管如此，我們的蜜柚早就被收購商看上了，已被全部預訂完，處于供不應求的狀態。”該果園負責人梁靜霞告訴記者。
儋州蜜柚種植地多為小山丘，溫度適宜又穩定，由于光照強等氣候原因，儋州蜜柚要比福建等地蜜柚上市時間提前大約1個月左右。
據了解，目前海南儋州市蜜柚種植面積3000余畝，總產2250噸，主要分布在南豐、大成、東成等鎮，計劃3年內發展到10000畝，是名符其實的蜜柚之鄉。
品牌解讀
儋州蜜柚三大特點
上市早：儋州蜜柚一般7月下旬、8月初上市，中秋前采果結束，采果期要比福建省早一個月。
營養價值豐富：儋州蜜柚一般有足球大小，上尖下寬，重量在1千克以上，含有豐富的維生素C，含量幾乎是蘋果的8倍；肥厚的表皮里面所含的珍貴精油成分，是一般柑桔類水果的4倍左右，而且還含有豐富的天然果膠和高纖維質。這是愛美又怕胖的女性朋友們最適合的水果之一。
蜜柚藥用功效：柚子皮，也是良藥，能治病。因此，人們在食用完柚子的果肉后，千萬別把柚子皮丟掉。柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。此外，由于柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫學也認為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。
