張永宜是廬江縣農旺蛋鴨專業合作社理事長、廬江縣工商聯常委。這位年輕的“蛋鴨大王”,從1999年開始了蛋鴨養殖,用自己的雙手開辟致富之路后,又幫助周邊上千戶農民走上致富之路,先后獲得安徽省優秀農技協會長、首屆“農村青年創業獎”、市勞動模范、市“十佳”農村致富帶頭人、市十大杰出青年、市首屆農民專家、市“青年創業希望之星”、市“五四獎章”等榮譽。今年五一前夕,張永宜光榮地獲得了中共中央、國務院授予的“全國勞動模范”稱號,并前往北京人民大會堂參加了表彰大會。
高中畢業參加“倒蛋部隊”
1996年,高中畢業回鄉的張永宜,苦悶著徘徊,也思考幻想著自己的人生。他開始嘗試著從農村收購土雞蛋,販運到合肥市沿街擺地攤銷售,開始了自己的“倒蛋”之路。
“當時農村的收購價是2塊7到4塊8一斤,每箱裝300個雞蛋,每次50箱,運到合肥市南七的張小郢,在那里賣一趟能賺300塊錢。”說起“倒蛋部隊”的經歷,張永宜笑開了花,“我們從家到張小郢跑一趟要3個小時,兄弟倆開著三輪車去,頭發里被吹的都是灰。那時候300塊很值錢,我們開心得很!”
販賣雞蛋的時候,張永宜看到張小郢的蛋品種類很齊全,又聯想到鄉村正鼓勵農業結構調整,村里的書記袁澤民多次勸自己去搞養殖業,也聽人說鄰縣的蛋鴨飼養目前很是紅火。霎時,張永宜眼睛一亮:家鄉落后的養殖業不就是一片大有作為的天地么?說干就干,張永宜的蛋鴨養殖之路,便從這里開始。
邊干邊學的養鴨能人
張永宜東拼西湊投入3萬元,承租了10多畝水面,又在家里的空閑地上建起本地第一座養鴨大棚。1999年,張永宜從江西鳳城引進1608只良種紹興蛋鴨苗,在建好的約500平方米的鴨棚進行蛋鴨養殖。說起為什么第一次要引進1608只鴨子,張永宜笑稱,因為“08”諧音“能發”,也是為了自己的養鴨之路開一個好頭。
由于張永宜勤奮好學,吃苦耐勞,經過一年多的摸爬滾打,終于獲得了豐碩的回報。他飼養的第一棚蛋鴨,一個周期共產蛋2.8萬公斤,凈賺1.17萬元。
2000年,張永宜又擴建了一幢大棚,飼養了蛋鴨3600只。又經過兩年時間的實踐和摸索,張永宜養鴨經驗越來越豐富,效益也越來越好。到了2002年,張永宜自己發展到7個大棚,飼養了21000只蛋鴨,年銷售收入21萬元,純收入15萬元,成了遠近有名的養鴨能人。
不忘鄉鄰先富帶后富
看到鄉鄰還在致富道路上跌跌撞撞地摸索,2000年,張永宜引導了6個農戶跟著他搞起了蛋鴨規模養殖,共建大棚9幢,飼養蛋鴨16000多只,當年每棚平均純收入2萬余元。
2001年,張永宜注冊成立了“蛋鴨養殖服務中心”。2002年,他牽頭成立了全縣蛋鴨養殖協會,對220多名會員,毫無保留地傳授自己掌握的新技術、摸索的新經驗,每年為一些啟動資金困難的群眾墊支生產費用就達200多萬元,最高年份達300多萬元,殘疾人錢奕海就是依靠協會圓了自己的蛋鴨飼養夢。
2003年,張永宜主動承擔養殖風險,幫助養鴨戶共渡非典時艱。2007年,張永宜又創辦起年可飼養10萬只蛋鴨的示范養殖小區,組建成立了縣農旺蛋鴨專業合作社,通過訂單生產或利潤返還的方式,與本地300多個農戶建立起穩定的產供銷鏈機制。10多年里,他始終如一,不斷延伸蛋鴨飼養產業鏈。
在張永宜的帶動下,廬江縣許多鄉鎮一大批有志養殖蛋鴨的農民紛紛前來參觀學習,在全縣出現了一股建大棚、養蛋鴨的熱潮。目前,廬江縣已形成10個大棚蛋鴨養殖地,蛋鴨飼養量達80萬只,每棚平均純收入1.5萬多元。同時,這些養殖戶又將鴨糞作為生產無公害經濟作物和水產品的優質肥料和飼料,這樣一業帶多業,實施生態立體開發,充分發揮了綜合效益。
張永宜還聯系了安徽、浙江的高等院校,常年聘請2名專家擔任蛋鴨飼養防疫的指導顧問,累計舉辦蛋鴨養殖防疫技術講座26場次,輻射影響到縣內外,獲益養殖戶2000多人次,帶動縣內外1200多農戶踏上了一條養殖致富的康莊大道。
蛋鴨養殖形成專業化
為使大棚養鴨成為當地農民增收的支柱產業,張永宜的蛋鴨養殖場漸漸走上專業化體系,他承擔起為廣大養殖戶提供產前、產中、產后一條龍服務,吸引、帶動更多的農戶共同發展。
在產前指導規劃、培訓技術方面,張永宜積極爭取縣科協、農委以及縣鄉畜牧技術部門的支持,為養殖戶提供技術培訓;在產中統一配料、統一供應種鴨、統一程序免疫和跟蹤技術服務;在產后統一上門收購,開展網上銷售。在張永宜的努力下,各類蛋鴨產品已成功打入巢湖、宣城、合肥、南京等城市,出現了貨不愁銷的良好局面。
規模贏得市場,產業更出效益。早在2005年,張永宜就籌資300多萬元新建起一座年產5萬噸的畜禽顆粒飼料廠,2013年,又技改新建了年產10萬噸飼料、年產值近3億元的現代化飼料公司。其間,他還籌資引進國內先進設備,創辦起年產真空包裝咸鴨蛋800噸、松花皮蛋600噸、咸蛋黃50噸的蛋品深加工分公司。目前,合作社已擁有管理、生產技術人員50多名,實現年產值1.5億元,注冊的“永宜”商標獲得了安徽省著名商標的稱號,2012年獲得省級“農業產業化龍頭企業”稱號。
為了響應國家節約用地的要求,張永宜籌備建立了和平蛋鴨產業園和古城蛋鴨產業園,讓養殖戶進駐形成蛋鴨養殖體系,兩個工業園占地20多畝,可以飼養十幾萬只鴨子,
生態與電商是未來方向
近幾年,廬江縣陳埠的蛋鴨生產得到迅速發展,到目前為止,蛋鴨養殖戶已增加到256戶,養殖蛋鴨58萬只,大棚蛋鴨生產逐漸形成規模,走向產業化發展道路。
發展追求無止境,生態農業路更寬。張永宜從事蛋鴨飼養之初,他就運用禽漁混養模式。2012年,他又在本地城池村流轉承租600多畝土地,發展優質水稻種植。去年,又擴大至1000多畝,采取“家庭農場+基地+農戶”的生產經營模式,規劃建設一座嶄新的現代農業示范基地,種養結合,通過沼液肥田、發展大棚蔬菜、稻田飼養鴨苗等方式,發展農業循環經濟。同時,積極應用推廣新型環保、綠色安全的蛋鴨飼養方式,新建的“3萬只籠養蛋鴨標準化養殖示范基地”項目,目前已部分投入生產運行,項目預期年均銷售收入644萬元,已經成為廬江縣農業結構再調整、生產方式再轉型的新航標。
說起目前消費者都很注重食品安全的事,張永宜打算建立線上線下的新消費模式,讓消費者能看到自己購買的鴨蛋是怎樣安全生產的。
“鴨司令”張永宜是一個閑不住的人,也許今年10月份,就能在他的淘寶旗艦店購買到“永宜”牌鴨蛋了。