
到2014年底,臨沂優質農產品基地面積達到574.82萬畝,全市通過農業部地理標志農產品登記產品達到33個,培育農產品區域公用品牌42個、有影響力的企業產品品牌98個,全市蔬菜、食用菌、果品、茶葉等菜籃子產品“三化率”達到53%,優質農產品產業園區達到203個……
品牌農業成就的取得與農民致富密切相關,我市農業如何走上品牌化之路的呢?
三方協作,專項資金辦大事
農業品牌建設離不開政府、協會和企業三方密切配合,政府是引導者,協會是助推器,企業是主體。臨沂市合理配置資源,三方找準定位,各司其職,建立了高效的品牌建設機制,實現了1+1+1大于3的效應。在官方文件中,這一做法被譽為“三方合力”。
在農業品牌化建設中,政府積極發揮品牌培育和扶持作用。其中,2010-2014年共安排9463萬元用于全市優質農產品基地品牌創建工作,重點扶持基地建設、品牌設計、品牌宣傳與營銷、開展無公害農產品、綠色食品、有機農產品和國家地理標志商標認證,提升和推介品牌,擴大品牌效應。此外,政府部門連續五年組織高規格的全市優質農產品基地品牌建設現場觀摩交流會,推廣各地基地品牌創建中涌現出來的好典型、好經驗,如臨沭縣南古鎮加快土地流轉高標準,建設優質農產品基地等經驗做法。
協會在農業品牌整合方面發揮了積極作用。我市近年來成立了市級有機農產品協會、綠色食品協會、茶葉協會、金銀花協會等部門,強化區域農產品品牌的開發、宣傳推介和保護,積極拓寬品牌農產品的營銷渠道。同時,協會還在品牌產品標準制定、品牌管理等方面提供了指導。如市有機農產品協會注冊了集體商標,建立了自己的網站,集中宣傳、報道沂蒙優質農產品,主打“生態沂蒙山,優質農產品”品牌,及時發布行業資訊,更新專家論壇,推介名優農產品品牌等,極大地提高了沂蒙優質農產品整體品牌和企業品牌影響力。
同時,政府部門加強對企業或合作社等品牌建設主體的培訓,增強了企業的品牌意識,強化了品牌定位、品牌創意、宣傳推介、品牌保護等方面的能力。集中開展產品認證、商標注冊以及品牌創建,提升了企業的品牌價值,培育了“金鑼冷鮮肉”等一大批有影響力的企業產品品牌。
做大做強一批區域公用品牌和產品品牌
在品牌培育中,注重區域形象品牌、區域公用品牌、企業產品品牌三牌相互支撐、相互促進作用,將區域形象品牌作為概念,區域公用品牌作為母品牌,企業產品品牌作為子品牌,三種品牌,共同提升。
在沂蒙優質農產品區域概念的引領下,培育一批強勢的企業農產品品牌,支撐一批強勢的農產品區域公用品牌;每個區域公用農產品品牌,重點培育2-3個在國內同類產品中質量處于領先地位、市場占有率和知名度居行業前列、消費者滿意程度高、經濟效益好、有較強市場競爭力的企業產品旗艦品牌。
全市果茶面積發展到近150萬畝。其中,水果總產235萬噸,面積和總產均居全省第二位。作為中國桃業第一市,蒙陰蜜桃聞名遐邇。其中,在上海每銷售3個蜜桃中就有1個來自蒙陰。
2013年,全市確定了40個區域公用品牌、80個企業產品品牌,作為2013—2015年全市重點培育的沂蒙優質農產品品牌進行打造。2014年3月,組織40個區域品牌參加了農業部優農中心和中國農業品牌研究中心組織的農產品區域品牌價值評估活動;6月,促成了蘭陵縣與浙江大學中國農業品牌研究中心合作編制了“蒼山蔬菜”品牌戰略規劃。對重點培育品牌,我市支持制定品牌建設規劃、開展品牌創意、營銷推介等工作,做大做強一批區域公用品牌和產品品牌。
率先提出爭創全國農產品質量安全放心市
好產品不等人,也不能坐等顧客上門,應積極走出去,開拓更大的市場。為此,我市在基地建設、農產品質量安全等方面做足了文章。
我市先后制定了優質農產品基地建設標準、優質農產品產業園區建設標準、有影響力的農產品品牌創建標準、標準化生產技術規程等“三化”(經營規模化、生產標準化、產品品牌化)系列標準。目前,全市建成了羅莊區高都街道效峰菌業杏鮑菇工廠化基地,蘭陵現代農業示范園、沂水上古村矮砧密植蘋果基地,沂南青駝鎮金鑼牧業養豬基地等一批現代農業示范基地。依托基地建設,積極開展“三品一標”認證,加大商標認證和培育。
質量是農業品牌的生命線,我市在全省率先提出了爭創全國農產品質量安全放心市的目標。積極開展技術規程制定,推廣本地名優農產品的地方質量規范和操作規程,加大無公害農產品、綠色食品、有機農產品和地理標志農產品認證。到2014年底,全市“三品一標”有效認證累計達到1051宗,認證產品1609個。其中,無公害農產品有效認證250宗、產品306個,綠色食品有效認證560宗、產品662個,有機產品和有機轉換產品207宗、產品607個,地理標志農產品34宗34個。認證總數、綠色食品認證和地理標志農產品認證數量均居全省第一。
此外,我市利用“沂蒙”地域概念包裝品牌農產品,開展了一系列推介活動,將優質農產品打包進行推廣。
品牌農業之路任重道遠
不可否認,我市在國內較早進行了品牌農業探索,品牌農業在本質上是現代農業更具生命力的發展形態,是農業產業化和標準化得以持續的根本動力。在品牌農業的道路上,一口吃個胖子并不適用,我市仍有諸多待改進發展之處。
品牌之路需要加強系統謀劃,建立我市品牌農業發展“智庫”很有必要,邀請專業團隊編制《全市品牌農業建設發展戰略規劃》,加大品牌農業培訓力度,強化品牌農業人才隊伍建設。同時,進一步加大財政投入,充分發揮財政資金的撬動作用,明確企業在品牌農業建設中的主力軍作用,調動本地、外來一切品牌農業建設主體發揮更大的能量,調動各方力量和資金參與臨沂市品牌農業建設。
產品品質是品牌農業建設的首要任務,贏得消費者對沂蒙優質農產品的認可,最終實現優質優價,提高品牌農業的溢價,讓政府的引導推動行為逐漸轉變為各方力量創建農產品品牌的自發行為。
此外,建立產銷聯盟推動品牌農業建設同樣重要。聯盟由臨沂市從事農產品生產、加工、銷售等相關企事業單位及農業合作組織、金融機構、新聞媒體等自愿組成的行業性、非營利性社會團體法人,旨在加強全市農產品產銷交流與合作,通過資源的優化組合,建立完善高效、暢通、安全、有序的農產品流通體系,實現農產品規模化效應,培育農產品知名品牌。