28日,廣東省食品藥品監督管理局在其官網發布2015年食品監督抽檢信息公告(第三期)。據公告,2015年5月~7月,廣東省食品藥品監督管理局組織對全省范圍內生產經營的22大類食品進行監督抽檢工作,抽檢食品3409批次,內在質量不合格食品101批次,內在質量不合格食品發現率為3.02%。
其中,抽檢蔬菜及其制品45批次,包括干醬腌菜,其他蔬菜,蔬菜脆片及制品等品種。主要檢驗項目有鉛、總砷、鎘、總汞、糖精鈉、氧樂果、對硫磷、甲基對硫磷等。內在質量全部合格。檢出4批次內在質量不合格,不合格的項目為甜蜜素、糖精鈉、二氧化硫、氧樂果等。甜蜜素、糖精鈉不合格的主要原因:企業超范圍添加甜蜜素、糖精鈉;二氧化硫不合格的主要原因:生產者為了達到產品美觀、防腐、抗氧化以及延長食品保質期等目的,在生產過程中使用硫磺熏制,后續去除二氧化硫殘留不徹底;氧樂果不合格的主要原因:農藥殘留。